la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.
Un consumo comedido yresponsable de aguardientes y licores es fundamental.
Cultura si, excesos no.
LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino
Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura. El magacine de la Vinatería Yáñez Ciriaco Yáñez editor Beatriz Fraj http://www.vinateriayanez.com/ madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España telf.(0034)976214855
CANAL VINO
CANAL VINO El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
En la
Vinatería y el taller Yáñez nunca detenemos nuestro paso,
seguimos
ilusionados como el primer día elaborando y también escogiendo los mejores
vinos del mundo para poderlos servir y recomendar en nuestra vinatería.
Este proyecto Yáñez almacenista en Burdeos nos permite elegir elaboraciones de
buenos amigos que nos complacen sobremanera y que podemos poner al alcance de
vuestras manos a precios muy especiales.
Este
proyecto de Burdeos, de Burdeos ecológicos, de graves y de medoc nos permiten
ofreceros
4
calidades fantásticas
a 15
euros
La semana pasada os contamos nuestro
re-reconocimiento de la Guía Repsol, ya que nos han otorgado de nuevo un solete
en su guía.
Os lo volvemos a incluir, ya que
Estamos muy orgullosos y contentos de estar entre
los mejores valorados por la Guía Repsol.
Un equipo de
expertos engastronomíarepartidos por España ha seleccionado los 1.000 primeros Soletes, una nueva
calificación que ha creado Guía Repsol, que pone el foco sobre todos esos locales, 57 en Aragón, que se
recomendaría a un amigo como chiringuitos, terrazas, heladerías, cafés, barras o tabernas y que no entrarían en la
categoría de alta gastronomía. De esta manera, se han identificado Soletes en
cincuenta provincias del país, con la “garantía de quien conoce la zona y los tipos de locales
que abundan en ella”.
Este nuevo reconocimiento
es para aquellos locales más populares de cada ciudad, los que
te hacen querer volver, los que tienen un “no sé qué” que invita a recomendarlo
a amigos y conocidos, eso es un Solete. Además, como novedad, este galardón
puede recibirlo todo tipo de “garito”, desde chiringuitos o terrazas a
cafeterías, heladerías y pastelerías. Sin olvidar los bares de toda la vida,
vinotecas o bodegas.
En su página web, la Guía Repsol ha publicado los primeros 1000 “Soletes”.
Además, Guía Repsol ha querido poner el foco en lugares fuera de las rutas
habituales, para dar a conocer “esos sitios que son el secreto mejor guardado
del público local”.
Esta nueva calificación
que pone el foco sobre todos esos locales que recomendarías a un amigo o a un
conocido de paso por tu ciudad porque sabes que son un acierto seguro. Responde
así a la demanda creciente por distinguir a tantos lugares desenfadados de los
que sales
con una sonrisa y que se convierten en un punto de referencia.
A los que uno siempre está deseando volver por su cercanía, por su propuesta
apetecible y el buen ambiente. Sitios auténticos, ya sean modernos o con
solera, y asequibles.
La nueva categoría será
cuatrimestral y los establecimientos seleccionados estarán señalizados por un Solete
diseñado por el Luis Úrculo. El artista madrileño es también el creador de
los actuales Soles Repsol, unos galardones fabricados en cerámica
esmaltada y pintados a mano en un taller de la Región de Murcia. En el caso de
los Soletes se ha querido continuar con la misma línea gráfica, aunque la
imagen cuenta con dos particularidades: el contorno difuminado y la sonrisa.
“La misma con la que vuelves a casa” después de visitar alguno de los locales
de la lista, indica la Guía.
Os pongo los enlaces donde
aparece más en detalle la noticia,
Un equipo de expertos
engastronomíarepartidos por España ha seleccionado los 1.000 primeros Soletes, una nueva
calificación que ha creado Guía Repsol, que pone el foco sobre todos esos locales, 57 en Aragón, que se
recomendaría a un amigo como chiringuitos, terrazas, heladerías, cafés, barras o tabernas y que no entrarían en la
categoría de alta gastronomía. De esta manera, se han identificado Soletes en
cincuenta provincias del país, con la “garantía de quien conoce la zona y los tipos de locales
que abundan en ella”.
Este nuevo reconocimiento
es para aquellos locales más populares de cada ciudad, los que
te hacen querer volver, los que tienen un “no sé qué” que invita a recomendarlo
a amigos y conocidos, eso es un Solete. Además, como novedad, este galardón
puede recibirlo todo tipo de “garito”, desde chiringuitos o terrazas a
cafeterías, heladerías y pastelerías. Sin olvidar los bares de toda la vida,
vinotecas o bodegas.
En su página web, la Guía Repsol ha publicado los primeros 1000 “Soletes”.
Además, Guía Repsol ha querido poner el foco en lugares fuera de las rutas
habituales, para dar a conocer “esos sitios que son el secreto mejor guardado
del público local”.
Esta nueva calificación
que pone el foco sobre todos esos locales que recomendarías a un amigo o a un
conocido de paso por tu ciudad porque sabes que son un acierto seguro. Responde
así a la demanda creciente por distinguir a tantos lugares desenfadados de los
que sales
con una sonrisa y que se convierten en un punto de referencia.
A los que uno siempre está deseando volver por su cercanía, por su propuesta
apetecible y el buen ambiente. Sitios auténticos, ya sean modernos o con
solera, y asequibles.
La nueva categoría será
cuatrimestral y los establecimientos seleccionados estarán señalizados por un Solete
diseñado por el Luis Úrculo. El artista madrileño es también el creador de
los actuales Soles Repsol, unos galardones fabricados en cerámica
esmaltada y pintados a mano en un taller de la Región de Murcia. En el caso de
los Soletes se ha querido continuar con la misma línea gráfica, aunque la
imagen cuenta con dos particularidades: el contorno difuminado y la sonrisa.
“La misma con la que vuelves a casa” después de visitar alguno de los locales
de la lista, indica la Guía.
Os pongo los enlaces donde
aparece más en detalle la noticia,
Nuestras catas siempre son
diferentes, no hay dos catas iguales, y como dice Ciri: “ vienen clientes, se
van amigos!”, creo que esta frase refleja claramente nuestra manera de ser,
nuestra filosofía y nuestra pasión por nuestros productos y darlos a conocer a
los amigos que vienen a nuestra casa.
Si te apetece venir a alguna
actividad, no dudes en contactar con nosotros,más abajo tienes las fechas de las próximas catas.
Y si quieres saber más, mira
este vídeo de la cata de cervezas de la semana pasada:
Seguimos
imaginando ilusiones y haciéndolas reales en nuestros anaqueles, o en nuestra
tienda, hoy os traigo dos obras de Ciriaco
Por supuesto, nuestras ofertas
para este mes:
Ofertas especiales para el mes de septiembre
Blancos los blancos están de moda
albariño godello Verdejo sauvignón blanc
todos a 5€/bot
Cava brut nature
ice
rosado de garnacha
todos a 10 €/bot
Tinto la garnacha romántica denominación de origen Borja uno de nuestros proyectos
más antiguos y más bonitos
3E
tinto rosado y blanco
Cervezas artesanas Yáñez
IPA, apa, npa, IPA negra, negra, stout, porter, rubia, pilsen, bohemian,
tostada, barley...
Todas a 3€/bot
Las sidras a 5€
Y por último, pero no menos importante, nuestras actividades
especiales de los viernes, y el programa de actividades para este tercer
trimestre que está a punto de terminar:
Programa
actividades gratuitas para septiembre
en el
taller y la vinatería Yáñez en madre Sacramento número once Zaragoza España
Viernes seis de septiembre a las veinte horas mundo Yáñez presentación de la
exposición de las nuevas obras de nuestro Ciriaco
Viernes trece de septiembre a las veinte horas mundo Yáñez nuevos vinos blancos
Viernes veinte de septiembre a las 20 horas mundo Yáñez nuevas cervezas Yáñez
Viernes veintisiete de septiembre a las veinte horas mundo Yáñez destilados
cócteles y vermuts Yáñez
Programa de actividades en el tercer
cuatrimestre del 2024
en el taller y la vinatería Yáñez .
Como sabéis realizamos actividades en
diferentes sedes, nuestras diferentes bodegas, la destilería, la cervecería, o
en espacios de restauración en toda España.
Algunas de las actividades que os proponemos desarrollar, amén de las catas
gratuitas las conferencias, y los cursos de introducción al mundo del vino, las
cervezas, los destilados y la gastronomía.
Todas las actividades son para mesa completa con un mínimo de seis personas
realizando la misma actividad y catando los mismos productos para poder
desarrollar la actividad.
La cata de vinos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más
divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco
Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos ,con una
introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino ,seis vinos
15 euros
La cata de vinos tintos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros
proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestros
sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con
una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis
vinos tintos varietales quince euros
La cata de cervezas clásica son seis cervezas disruptivas creadas especialmente
para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,hechas y catadas. una inmediatez
que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y las llena de
intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco
Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas cervezas, con una
introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis
cervezas quince euros
La cata de cervezas clásica sin gluten son seis cervezas disruptivas creadas
especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,sin gluten,hechas y
catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y
las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro
sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas
cervezas,sin gluten con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la
cultura de la cerveza. seis cervezas 25 euros
La cata de cervezas clásica sin gluten sin alcohol son seis cervezas disruptivas
creadas especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,sin
gluten,hechas y catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una
calidez inmediatas, y las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la
compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada
una de esas cervezas,sin gluten sin alcohol con una introducción al mundo de la
cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis cervezas sin gluten y sin
alcohol 25 euros
La cata de vermuts clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más
divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco
Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción
al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino y del vermut
Vermut de cítricos, guayaba, ron, whisky,sidra, y el centenario seis vermut de
autor 25 euros
La cata de destilados clásica son seis destilados disruptivos de nuestros
proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro
sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos
destilados con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de
los destilados
Whisky Yáñez, ginebra Yáñez,ron Yáñez, vodka Yáñez, brandy Yáñez, aguardiente
Yáñez seis destilados 30€ euros
La cata de cocktail clásica son seis cocktail clasicos y disruptivos de
nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de
nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos
cocktail con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del
cocktail seis diferentes 30€ euros
La cata de cocktail clásica son seis cocktail clasicos sin alcohol y
disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía
de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de
esos cocktail sin alcohol con una introducción al mundo de la cata y al mundo
de la cultura del cocktail seis diferentes sin alcohol 30€ euros
La cata de licor clásica sin alcohol son seis licores clasicos y disruptivos de
nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de
nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos
licores sin alcohol con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la
cultura del licor sin alcohol seis diferentes 30€ euros
La cata de vinos blancos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros
proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro
sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con
una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis
vinos 15 euros
La cata de sidras clásica son seis sidras de nuestro proyecto en el Pirineo
donde recuperamos variedades antiguas de manzanos y tratamos las manzanas con
un cariño exquisito es son unas ideas un poco diferentes muy propicias para la
cata y para el disfrute en compañía catados en la compañía de nuestros sumiller
ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esas sidras con una
introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la sidra seis
sidras de ron, de miel, de hielo, de mantequilla, de brandy, de cerveza, 25
euros
La cata de vinos super top Yáñez son seis vinos super premium de nuestros proyectos
más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestros sumiller
ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una
introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis vinos
30€ euros
El taller de gintonic la creación de una ginebra muy especial con seis tragos
largos vamos creando una ginebra muy compleja divirtiéndonos en cada paso
disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final una
ginebra de gran complejidad el taller comprende la creación de una ginebra la
cata de los seis pasos y son 30 euros
El taller de whisky la creación de un whisky muy especial con seis tragos
largos vamos creando un blended muy complejo divirtiéndonos en cada paso,
disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final un
whisky de gran complejidad el taller comprende la creación de un whisky la cata
de los seis pasos y son 35 euros
El taller de brandy la creación de un whisky muy especial con seis tragos
largos vamos creando un blended muy complejo divirtiéndonos en cada paso,
disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final un
brandy de gran complejidad ,el taller comprende la creación de un brandy la
cata de los seis pasos y son 35 euros
Todas estas actividades se pueden acompañar de un refrigerio frío. Con un coste
de 20€ por persona
Además nuestra propuesta gastronómica 80€
Seis maridajes para disfrutar
Cerveza vermut aperitivo
Foie de bacalao vignorier Yáñez languedoc 2020 barrica
Faisán con trufa Yáñez champagne pinot noir vintage 2000
Foie de oca juranson Yáñez 2018
Rabo de Toro Yáñez cote du Rhone 2015
Quesos Yáñez oporto Yáñez lbv 2010
Bellini de melocotón de calanda
Las pastas del humilde, whisky Yáñez px
Y la cultura del vino, la cerveza, los destilados.
Seguimos
imaginando ilusiones y haciéndolas reales en nuestros anaqueles, algo nuevo,
una idea recién terminada,
esta vez de nuestro proyecto de aceitunas, mirad:
Mañana de domingo en el taller y
la vinatería Yáñez en madre Sacramento 11, Zaragoza, España.
Estamos atendiendo esta mañana
de domingo y viendo cómo terminan de secarse algunas de las piezas que estaban
en ese proceso, además de eso, hemos probado algunas de nuestras nuevas
cervezas y charlado con los amigos que habéis venido a disfrutar de esta mañana
tan agradable en Zaragoza todavía con la resaca del vive Latino y las ganas de
charlar y compartir la entrada de septiembre.
Aquí estamos disfrutando de la obra de nuestro
Ciriaco, de la conversación, del arte, de la gastronomía, del vino, de las
cervezas y de los destilados Yáñez
Y si queréis disfrutar de unos
estupendos vinos, cavas, cervezas y sidras, aquí tenéis nuestras ofertas para
este mes:
Ofertas especiales para el mes de septiembre
Blancos los blancos están de moda
albariño godello Verdejo sauvignón blanc
todos a 5€/bot
Cava brut nature
ice
rosado de garnacha
todos a 10 €/bot
Tinto la garnacha romántica denominación de origen Borja uno de nuestros
proyectos más antiguos y más bonitos
3E
tinto rosado y blanco
Cervezas artesanas Yáñez
IPA, apa, npa, IPA negra, negra, stout, porter, rubia, pilsen, bohemian,
tostada, barley...
Todas a 3€/bot
Las sidras a 5€
Además, continúan nuestras actividades especiales de los
viernes, y el programa de actividades para este tercer trimestre que está a
punto de terminar:
Programa de actividades en el tercer
cuatrimestre del 2024
en el taller y la vinatería Yáñez .
Como sabéis realizamos actividades en
diferentes sedes, nuestras diferentes bodegas, la destilería, la cervecería, o
en espacios de restauración en toda España.
Algunas de las actividades que os proponemos desarrollar, amén de las catas
gratuitas las conferencias, y los cursos de introducción al mundo del vino, las
cervezas, los destilados y la gastronomía.
Todas las actividades son para mesa completa con un mínimo de seis personas
realizando la misma actividad y catando los mismos productos para poder
desarrollar la actividad.
La cata de vinos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más
divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco
Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos ,con una
introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino ,seis vinos
15 euros
La cata de vinos tintos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros
proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestros
sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con
una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis
vinos tintos varietales quince euros
La cata de cervezas clásica son seis cervezas disruptivas creadas especialmente
para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,hechas y catadas. una inmediatez
que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y las llena de
intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco
Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas cervezas, con una
introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis
cervezas quince euros
La cata de cervezas clásica sin gluten son seis cervezas disruptivas creadas
especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,sin gluten,hechas y
catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y
las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro
sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas
cervezas,sin gluten con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la
cultura de la cerveza. seis cervezas 25 euros
La cata de cervezas clásica sin gluten sin alcohol son seis cervezas
disruptivas creadas especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas
,sin gluten,hechas y catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una
calidez inmediatas, y las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la
compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada
una de esas cervezas,sin gluten sin alcohol con una introducción al mundo de la
cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis cervezas sin gluten y sin
alcohol 25 euros
La cata de vermuts clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más
divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco
Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción
al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino y del vermut
Vermut de cítricos, guayaba, ron, whisky,sidra, y el centenario seis vermut de
autor 25 euros
La cata de destilados clásica son seis destilados disruptivos de nuestros
proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro
sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos
destilados con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de
los destilados
Whisky Yáñez, ginebra Yáñez,ron Yáñez, vodka Yáñez, brandy Yáñez, aguardiente
Yáñez seis destilados 30€ euros
La cata de cocktail clásica son seis cocktail clasicos y disruptivos de
nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de
nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos
cocktail con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del
cocktail seis diferentes 30€ euros
La cata de cocktail clásica son seis cocktail clasicos sin alcohol y
disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la
compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada
uno de esos cocktail sin alcohol con una introducción al mundo de la cata y al
mundo de la cultura del cocktail seis diferentes sin alcohol 30€ euros
La cata de licor clásica sin alcohol son seis licores clasicos y disruptivos de
nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de
nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos
licores sin alcohol con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la
cultura del licor sin alcohol seis diferentes 30€ euros
La cata de vinos blancos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros
proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro
sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con
una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis
vinos 15 euros
La cata de sidras clásica son seis sidras de nuestro proyecto en el Pirineo
donde recuperamos variedades antiguas de manzanos y tratamos las manzanas con
un cariño exquisito es son unas ideas un poco diferentes muy propicias para la
cata y para el disfrute en compañía catados en la compañía de nuestros sumiller
ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esas sidras con una
introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la sidra seis
sidras de ron, de miel, de hielo, de mantequilla, de brandy, de cerveza, 25
euros
La cata de vinos super top Yáñez son seis vinos super premium de nuestros
proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestros
sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con
una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis
vinos 30€ euros
El taller de gintonic la creación de una ginebra muy especial con seis tragos
largos vamos creando una ginebra muy compleja divirtiéndonos en cada paso
disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final una
ginebra de gran complejidad el taller comprende la creación de una ginebra la
cata de los seis pasos y son 30 euros
El taller de whisky la creación de un whisky muy especial con seis tragos
largos vamos creando un blended muy complejo divirtiéndonos en cada paso,
disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final un
whisky de gran complejidad el taller comprende la creación de un whisky la cata
de los seis pasos y son 35 euros
El taller de brandy la creación de un whisky muy especial con seis tragos
largos vamos creando un blended muy complejo divirtiéndonos en cada paso,
disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final un
brandy de gran complejidad ,el taller comprende la creación de un brandy la
cata de los seis pasos y son 35 euros
Todas estas actividades se pueden acompañar de un refrigerio frío. Con un coste
de 20€ por persona
Además nuestra propuesta gastronómica 80€
Seis maridajes para disfrutar
Cerveza vermut aperitivo
Foie de bacalao vignorier Yáñez languedoc 2020 barrica
Faisán con trufa Yáñez champagne pinot noir vintage 2000
Foie de oca juranson Yáñez 2018
Rabo de Toro Yáñez cote du Rhone 2015
Quesos Yáñez oporto Yáñez lbv 2010
Bellini de melocotón de calanda
Las pastas del humilde, whisky Yáñez px
Y la cultura del vino, la cerveza, los destilados.
