Ah!, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 11 de Zaragoza
Mostrando entradas con la etiqueta Lunes de Charla y Cata. Mostrar todas las entradas
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martes, 25 de junio de 2013

Garnachas, Garnachosas



Garnachas, garnachosas de todos los colores y sabores pasaron ayer por las copas de nuestros amigos, en “Los Lunes de Charla y Cata”.

Blanco dulce, tinto fruta, tinto madera, tinto fruta y madera, maceración carbónica de Borja y Somontano. Un gran día de San Juan invocando los buenos espíritus, o cuanto menos disfrutando del día más largo del año.

Unos invitados amables, amigos del disfrute.
Y Ciriaco feliz de compartir sus hijos, contando las historias de cada uno. Recuerdos de cómo comenzó todo y donde le han llevado para crear estos vinos. Poesía sentida y expresada en cada sorbo!

Gracias a todos!!!

martes, 14 de mayo de 2013

Lunes de Charla y Cata de Mayo

La Vinatería Yáñez,
Lunes,
20:30 h.

Un señor con mandil atendía amablemente a las personas que entraban a la tienda.
Y momentos después les servía una copa de vino!

Qué ocurre después? chan, chan, channnnnn!!!

Muy bien, cómo habréis adivinado, ayer fue el Lunes de Charla y Cata. Y como siempre Ciriaco recibe a sus invitados con una copa de vino.

Un grupo de personas muy variopinto disfrutó de los diferentes vinos que Ciriaco fue desgranando en cada sorbo.
Entre  los nuevos Barbastros, surgió con una voz unánime: “el Naranja” como el más rico, el más amoroso. Y de los Borjas en los que había un joven, un dulce y un reserva, procedentes del  mismo viñedo, pero con diferente elaboración dejaron vacías las copas al disfrutarlos todos ellos. Aquí ya hubo diferentes opiniones y gustos!
Muy frutal, y me gusta, o dulce para quesos, o este de madera me resulta más serio y para mi me encaja mejor!!!
Un día de conocer los nuevos Barbastros, de deleitarse con gotitas amorosas para tomar estos días de “buen tiempo”, de ver la evolución de los Borjas! Un día diferente y en el que vinieron personas  y se fueron amigos! Gracias a todos.

Nos vemos delante de una copa de vino!

Beatriz Fraj



martes, 19 de marzo de 2013

Otra edición de Los Lunes de Charla y Cata



Ayer celebramos una nueva “edición” de Los Lunes de Charla y Cata, y continuamos además con la celebración del sexagésimo aniversario de nuestra Tienda.

Un día muy especial con grandes amigos!! Gracias!!!

En esta celebración disfrutamos de diferentes garnachas del campo de Borja, y como culmen del día otra garnacha, esta vez del Priorato!!

Sí, si! Uno de los últimos proyectos en Priorato “Caminando entre Pizarras”.
Una Garnacha que Ciriaco quiso compartir en este Lunes de Charla y Cata.
Y un gran cambio que nuestros amigos al momento notaron.

De las frutas, suavidad, dulzura, finura, de los cuatro vinos anteriores pasamos a una mayor contundencia. Y del primer sorbo frutal se pasó a la madera. Un vino con carácter y que sorprendió a la gran mayoría!

Amigos, gracias por venir a disfrutar y compartir con nosotros los vinos que nos enamoran.

Hasta pronto!
Venid y hablemos de vino!
Beatriz Fraj



miércoles, 5 de septiembre de 2012

Lunes de Charla, Cata y Tapa



Lunes de Charla, Cata y Tapa
Lunes 17 de SEPTIEMBRE del 2012 a las 20,30 horas

La vinatería Yáñez
Calle Madre Sacramento 16
Zaragoza

Lunes de charla y cata
17 de SEPTIEMBRE 20.30 horas.
La vinatería Yáñez en madre sacramento 16,
Actividad gratuita
Patrocinada por la vinatería Yáñez y Office Hogar.

Hora: 20:30 horas.

Volvemos con energías renovadas y en Septiembre vamos a disfrutar de una actividad diferente:
“Los Lunes de Charla y Tapa”
Dónde?
En La Vinatería Yáñez

 “Lunes de Charla, Cata y TAPA”
El Taller Yáñez lleva más de 27 años con nosotros y  un año y medio en el nuevo espacio. En él muchos proyectos enológicos han visto la luz con gran acogida.
Y otros muchos proyectos gastronómicos han sido creados en el Taller.
Ciriaco quiere compartir con vosotros su alegría, y que mejor manera que con sus vinos, sus hijos tan queridos.
Y que mejor, además, que con una serie de tapas para que sus vinos se expresen mejor!

Un Lunes de Septiembre especial,
Un “Lunes de Charla, Cata y Tapa”

Además con el nuevo look que Ciriaco creó antes del verano será una presentación muy especial.

Estáis todos invitados.


La cata será ofrecida por La Vinatería Yáñez y realizada por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez.


Estáis todos invitados
Venid y hablamos de vino!!!
Dirigida por Ciriaco Yáñez
Imaginador de Vinos


La actividad se realizará en:
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16.
50004. Zaragoza

La vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, Zaragoza
976214855
y también los vinos en la web de laderas  www.hacevinos.es
Actividad Patrocinada por Bodega Pirineos

martes, 29 de mayo de 2012

La Cata en el Taller Yáñez

Queridos amigos!




Ayer tuvo lugar los Lunes de Charla y Cata del mes de mayo.

En este mes reeditamos el curso de iniciación a la cata que presentamos en Febrero.

Quisimos volver a compartir con vosotros este curso de cata, para aquellos que no pudieron asistir entonces y para todos.



Ciriaco nos deleito durante dos horas y media con sus vinos y sus palabras.

La historia del vino pasó por el Taller Yáñez, mientras nuestros amigos disfrutaban del Petit Verdot experimental, del amariamus, del Fruta Roja y del Fruta Blanca.

Mientras las palabras flotaban, los aromas se expresaban, y después de la introducción de la cultura del vino, se paso a la teoría sobre la cata de vinos, y claro la práctica, yeep!



Ambiente agradable, ganas de aprender, de disfrutar. Una velada simpática, con unos vinos que se descubren veraniegos, frutales, golosos, y de compartir con alguien especial.



Ven y hablemos de vino!

Saludos y feliz día

Beatriz Fraj

lunes, 9 de enero de 2012

Lunes de Charla y Cata

Lunes de Charla y Cata


Lunes 23 de Enero del 2012 a las 20,30 horas



Las sorpresas de Ciriaco



Hora: 20:30 horas.



Estáis todos invitados

Venid y hablamos de vino!!!

Dirigida por Ciriaco Yáñez

Imaginador de Vinos



La actividad se realizará en:

C/ Doctor Horno 18.

50004. Zaragoza

La vinatería Yáñez

976214855

Email info@vinateriayanez.com

www.vinateriayanez.com

y también los vinos en la web de laderas www.hacevinos.es

Actividad Patrocinada por Bodega Pirineos