Ah!, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 11 de Zaragoza

viernes, 6 de julio de 2012

Proyecto Yáñez "Manos de Niño"

El Taller Yáñez




La vinatería.Madre sacramento16.50004.Zaragoza

El taller. Doctor Horno 18.50004.Zaragoza

(0034) 976214855. ciriacoyanez@gmail.com

www.Hacevinos.es



Proyecto Manos de Niño



Ciriaco Yáñez el taller

www.ciriacoyanez.com

Después de dos proyectos preciosos en Rioja, el primer “Yáñez&Yáñez” y el segundo “intento”, el primero clásico el segundo súper moderno con roble francés, microoxigenaciones, supertostados. De la mano de mi querido amigo Sergio Galar y de una de las personas que más admiro en el mundo del vino Pedro Vivanco nace mi novísimo nuevo rebueno rioja. Proyecto "manos de niño", crianza, reserva y gran reserva. Son tres vinos clásicos llenos de historia y peso. Basados en la tempranillo de rioja alta, pasados por barricas americanas de segundo y tercer año. Una apuesta alejada de mis otros conceptos, en esta línea lo que pretendo es reencontrarme con los vinos clásicos de los que he abjurado desde hace mucho años. Al final me gusta lo que le gustaba a mi padre. Eso es que me estoy haciendo mayor?, va a ser eso...



Yáñez Manos de Niño 2009

Crianza Tempranillo

PVP iva incluido 6,96 €

Recuerdos de frutas sobre una madera muy calida. El roble americano cubre como un manto las frutas rojas. Buena boca, para los amantes de la rioja.







Yáñez Manos de Niño 2009

Reserva Tempranillo

PVP iva incluido 12,96 €

Rioja alta en su expresión. Cuando era joven y mi padre abría alguna botella como esta yo ni la probaba. Ahora me gusta. Por su equilibrio acidez-estructura, por su frescor y ligereza.







Yáñez Manos de Niño 2005

Gran Reserva Tempranillo

PVP iva incluido 22,96 €

Elegancia y clasicismo. Cuero, vainilla, armonía. Solo para los enamorados de esa mística riojana de los grandes reservas







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