Ah¡, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
en madre sacramento 11 de Zaragoza

lunes, 28 de enero de 2019

Yáñez espumoso, espumero para San Valero rosconero!!!


Queridos amigos,
Mirad, mirad, nuestro Ciriaquito anda por tierras italianas:

Ciriaco dixit: “Hace un fresquito simpático en Roma. De paseo matinal antes de la cata vertical de vinos yañez. Los importadores asiaticos están impresionados con el proyecto Yáñez. Están impresionados o son muy educados... En un ratito lo sabremos.”

Ciriaco dixit: “Entrevista de famoseo famoso. Siempre me hace gracia la mínima distancia que hay entre el éxito y la indiferencia. El esfuerzo siempre está ahí, a veces reconocido, otras ignorado. Es importante expresar el mejor intento , lo mire el mundo o nadie repare en ello. Hoy arriba, mañana abajo, importante tratar igual a ambos impostores.”

Ciriaco dixit: “Sigo con el periplo italianini. Aprendiendo mucho sobre los vinos del sur de la bota. Mañana las islas. Viendo cómo trabajan y reflexionando como aplicar estas reflexiones a nuestros proyectos.”

Ya lo veis, no para,
Y mientras os cuento novedades:
Hemos elaborado un nuevo proyecto,
Yañez almacenista espumoso semidulce.
Ya sabéis, hacemos espumosos en la denominación de origen Cava, productos con mucho carácter.
En Champagne, productos con mucha elegancia.
En Creman de Borgoña, productos llenos de personalidad.
Y siempre hemos hecho semidulces  y dulces en Italia con los moscatos d´Asti.
Pues hemos replicado el concepto y hemos hecho unos semidulces, en formato semidulce, amoroso y dulce, para disfrutar con postres.
Y qué mejor para disfrutar con postres, que celebrar San Valero rosconero con estos espumosos,  espumas dulcecitas, divertidas y fragantes pero con mucha personalidad.
Desde 4,96 € a 9,96 €
En La Vinateria Yáñez.

Venid y hablemos de espumosos!!!


La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45.


viernes, 25 de enero de 2019

Ginebras Yáñez Unicas de oferta!!

Hola amigos,

Fin de semana a la vuelta de la esquina, y con él, queremos  compartir con vosotros las últimas ginebras que hemos hecho.
Y qué mejor manera de compartir estas novedades que haciéndoos una oferta especial.

Nuestras Ginebras Yáñez únicas especiales de
Cítricos naranjas
Cítricos amarillos
Cereza
Mora
Y
Rosas Fresas
A 19,96 €
Aquí tenéis a Ciri mostrándoos y contándoos cuáles son:



Oferta válida del 25 al 31 de enero o hasta agotar existencias.
Un día cualquiera en la Vinatería Yáñez…..
Ciriaco dixit: “Colección de vinos yañez para un regalo de cumpleaños. Aún me emociona que una persona quiera agradar a otra con mis ocurrencias. Contento”


La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45.

martes, 15 de enero de 2019

Cata de cervezas y cata de trufa este fin de semana, te apuntas? ofertas y novedades!!


Trescientos sesenta y cinco días, trescientas sesenta y cinco novedades
 en el Taller Yáñez.

Queridos amigos,

Cada semana os enviamos este boletín, indicándoos las novedades, los productos nuevos, las nuevas ocurrencias, las nuevas imaginaciones de nuestro Ciriaco, las actividades que hay durante la semana, las catas, las catas gastronómicas, las degustaciones, las conferencias, las actividades en general, y además de eso, os vamos a enviar, en ese mismo correo, toda la información nueva, divertida, diferente, que nos gustaría compartir con vosotros, además del boletín, lo publicamos en todas nuestras redes sociales:







Y hoy os cuento nuestras próximas actividades para el viernes y el sábado.

Cata especial de cervezas artesanas Yáñez
Día 18 de Enero, viernes

Cataremos cinco cervezas craft beer, artesanas del nuevo concepto que estamos haciendo, acompañadas de un refrigerio especial con el que nuestro Ciriaco las disfruta.

Viernes 18 de Enero
Precio 20 € por persona
a las 20,30 h. Durará hasta las 22,30 horas.

Es imprescindible reservar plaza
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855
La vinatería Yáñez
Madre sacramento 11

Y
El sábado 19 de enero

Cata especial gastronómica
 con la trufa como protagonista.

La trufa en el taller Yáñez es una casi religión, nos encanta, la empleamos, la disfrutamos y nos gustaría compartir con vosotros una jornada de cata en torno a la trufa y por supuesto con nuestros vinos elaborados en el taller para que se expresen, mejoren y hagan lo imposible posible, que la trufa sea más rica todavía.

Ciriaco preparará unos platos especiales maridados con algunos de sus mejores vinos.
¡Venid y hablemos de la trufa!

Sábado 19 de enero
A las 20,30 hasta las 22,30 h.
Precio 40 € por persona
Especialidad la trufa
Platos especiales de trufa y vino.

Es imprescindible reservar plaza
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855
La vinatería Yáñez
Madre sacramento 11



Y para terminar, una oferta en nuestro vino a granel.

Ya sabéis que La Vinatería Yáñez comenzó vendiendo vino a granel en 1953. Muchos días me cuenta Ciri cómo limpiaba los toneles y como venían los clientes  su botella a comprar tinto o clarete o blanco o dulce, muchos años han pasado y nosotros seguimos manteniendo nuestro vino a granel, ahora en garrafas de 5L. para evitar la oxidación, para tener mejor calidad, más limpieza, nuestro vino de granel desde hace sesenta y cinco años, nuestro vino de mesa, nuestro vino de todos los días.

Y esta semana os ofrecemos nuestro super granel
De 14,6 € a 8 €

Y además de eso algo nuevo, también en garrafas, de rancio, rancio dulce, rancio seco, blanco especial para cocinar, moscatel y mistela.
Garrafas de 5L.
El granel, tradición y modernidad en La Vinatería Yáñez.


Oferta válida del 15 al 22 de enero o hasta agotar existencias.


¡¡¡Vinos para tomar todos los días!!!
¡¡Vinos para disfrutar en buena compañía sin que duela el bolsillo!!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45.


viernes, 11 de enero de 2019

Más novedades en blancos y en sin alcohol!!!



Seguimos con las novedades

A los blancos que os contábamos el otro día se añaden los nuevos blancos gewürztraminer y gewürztraminer chardonnay 2018
que elabora el Taller en el Somontano 

Y de super oferta:
De 9,96 € a 4,96 €


Oferta válida del 11 al 18 de enero o hasta agotar existencias.

Y además de eso otra novedad super novedosa
El año pasado os contábamos que habíamos hecho nuestra segunda experiencia sobre los vinos sin alcohol, y ahora os presentamos la tercera,

Vino blanco sin alcohol de uva moscatel sin alcohol
Vino tinto de tempranillo sin alcohol

Dos versiones fantásticas para disfrutar todo lo que se puede de una solución hidroalcohólica sin alcohol,
                     un cierto contrasentido, pero la salud es lo que tiene.

¡¡¡Venid y hablemos de vino!!!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45






martes, 8 de enero de 2019

Este viernes cata de vinos, te apuntas? Y oferta de vinos blancos!!!


Queridos amigos,

¿Os han traído muchas cosas los Reyes?
Seguro que sí!!!

Nosotros seguimos con novedades que han llegado a nuestros anaqueles y que están de oferta para vosotros.
Ya tenemos aquí los nuevos y fantásticos Yáñez chardonnay 2018
de Somontano
Y de súper oferta
A 3,96 €

Oferta válida del 8 al 15 de enero o hasta agotar existencias.
Venid y hablemos de vino!!!

 Y, cómo no, comenzamos el año con actividades.
Os apetece venir a una cata de vinos este viernes?

Cata de vinos Yáñez
Día 11 de Enero, Viernes.
El día 11 cataremos algunos de nuestros vinos acompañados de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Probaremos cinco vinos
Un blanco varietal moscato semidulce con burbuja
Un blanco varietal chardonnay fermentado en barrica
Un rosado varietal shirah
Un tinto varietal garnacha
Un tinto expresión ensamblage merlot/cabernet/ pinot noir
Y disfrutamos de un refrigerio (que vamos evolucionando para que el vino se exprese más divertido)
Olivas ecológicas elaboradas por nuestro abuelo
Huevos patatas
Carnes asadas en forma de rulos especiados
Pastelillos de hojaldre horneado
Viernes 11 de Enero
a las 20,30. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45





viernes, 4 de enero de 2019

Outlet de Reyes Magos en La Vinatería Yáñez!!


Queridos amigos,

Desde la Vinatería Yáñez y el taller yañez y sobre todo los que formamos la familia Yáñez os queremos dar las gracias por estos sesenta y cinco años juntos.

Durante estos sesenta y cinco años, la vinatería Yáñez ha vendido vinos de todo el mundo y a la vez desde el año 84 hemos ido creando nuestro propio proyecto de vinos, elaborando vinos en treinta y seis localizaciones diferentes del mundo, vinos que pensamos están llenos de alma, de corazón y de estilo Yáñez. 

Toques más dulces, sensaciones muy frutales, maderas muy potentes, buscando la elegancia y la sutileza. Nuestros diferentes proyectos en Aragón, en ribera del Duero, en Rioja, en Burdeos, en Borgoña y así hasta en treinta y seis zonas vitivinícolas del mundo nos han abierto los ojos ante la gran y preciosa realidad del mundo enológico.

Como sabéis hace doce años empezamos a investigar sobre el mundo de los destilados, y ese mundo de los destilados nos ha aportado grandes satisfacciones. En este momento nuestra pequeña micro destilería tiene más de seiscientos elaborados, sesenta y seis ginebras, ciento dos  whiskys, muchas vodkas, rones, brandis, licores, que tienen cabida en nuestros anaqueles.

Y sabéis que hace tres años empezamos nuestro proyecto de elaboración de cervezas, y hoy alcanza su mayoría de edad, en nuestra colaboración con la compañía cervecera Ordio Minero. Estamos trabajando con depósitos isobáricos y tenemos ciento sesenta cervezas diferentes llenas de lo que a nosotros nos parece el espíritu Yáñez. Hemos empleado vinos, hemos empleado destilados, hemos empleado todo lo que se nos ha ocurrido para hacer cervezas especiales, y llenas de nuestro corazón.

Como sabéis también nos dedicamos a la gastronomía, en la vinatería Yáñez siempre ha habido gastronomía, en el Humilde Rincón siempre ha habido gastronomía, en nuestros talleres siempre ha habido gastronomía, y además de eso siempre hemos tenido  nuestro concepto de las catas maridadas y desde hace unos años hemos envasado esa comida y la hemos dado a probar y a vender. Los quesos, y este año pasado los chocolates, las sales, los vinagres han sido nuestro lait motiv  en estos sesenta y cinco años de vida juntos.

Bueno, esto ha sido el pasado, a partir de hoy, a partir de esta fecha, en la vinatería Yáñez, en el Taller Yáñez solamente vende productos elaborados, pensados, imaginados, creados, hechos al alimón con grandes bodegas, en grandes espacios, con grandes colaboradores, vinos, destilados, cervezas y gastronomía Yáñez.
Así que Yáñez, Yáñez, Yáñez y Yáñez en madre sacramento 16, no, perdón! madre sacramento 11, en nuestra tienda nueva, nuestro espacio nuevo, el vinos, los destilados, la gastronomía y las cerveza Yáñez .100% Yáñez.

Y como todavía quedan algunas botellas de tantos y tantos años de comercio y distribución de vinos y destilados del mundo, hemos pensado en hacer un outlet de esas botellas especiales, y ahora os ponemos la relación de vinos que tenemos para vender. Que deseamos sacar al público, a vosotros, a nuestros clientes de toda la vida, para que podáis beneficiaros de estos descuentos, de estas botellas, de estos conceptos que ahora están superados o son superados
por nuestro Taller y Vinatería Yáñez.

Los únicos vinos que van a seguir estando en nuestros anaqueles son los de la compañía de vinos de Vega Sicilia, por nuestra especial vinculación afectiva y emocional con la bodega y la compañía, así que en la Vinatería Yañez. Yáñez y vinos de Vega Sicilia, Alión, Pintia, Macan, y Tokaji Oremus.

En ribera del Duero de las casas
Aalto, Alonso del Hierro, Antonio Izquierdo, Astrales,  Atalayas de Golbas, Balbas, Carmelo Rodero, Cepa 21, Cillar de silos, San Cristobal, Dehesa de los canónigos, Dominio de Atauta, Emilio Moro, Ciguero, Legaris, Martin Berdugo, Montecastro, Matarromera, Neo, Pago de carraovejas, Protos, Pesquera, Torremilanos, Viña Pedrosa, Viña Sastre
Descuento del 35 %

En Rioja de las casas:
Azpilicueta, Beronia, Barón de ley, Ardanza, Viña Pomal, Glorioso, Viña albina, Campillo, Sajazarra, Cune, Real de  Asua, Contino, Izadi, Viña Tondonia, Viña cubillo, López de Haro, Murrieta, Dalmau, Castillo de Igay, Marqués de Riscal, Barón de Chirel, Marqués de Vargas, Luberri, Luis Cañas, Ángeles de Amaren, Muga, Torre muga, Prado Enea, Martinez Lacuesta, Ondarre, Trasnocho, Fincas de Ganuza, Ramón Bilbao, Remelluri, Lindes de Remelluri, Viña Alberdi, 904, 890, Roda I, Roda cirsien, Conde de la Salceda, San Vicente, Sierra Cantabria,
Descuento de 35 %

Vinos de Sudáfrica
Descuento de 15%

Vinos de argentina 
Descuento de 20 %

Vinos de chile
Descuento de 25%

Vinos de california
Descuento de 25%

Vinos de priorato
Descuento de 25%

Vinos blancos de todas las zonas
Descuento de 30%

Oferta válida del 4 al 9 de enero o hasta agotar existencias.

Disfruta de este outlet y de toooodos los vinos, destilados, cervezas y gastronomía Yáñez que tenemos para ti.
Y además puedes regalar catas de vino con nuestros cheques regalo.

Ven y prepara tus reyes o tu amigo invisible en
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45