Ah¡, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
en madre sacramento 11 de Zaragoza

jueves, 30 de abril de 2015

"¨La Mesa de Ocho" nueva actividad, Wien & Croqueting este sábado y Lunes de Charla y Cata.


Actividad “La Mesa de Ocho”
Una nueva actividad creada por nuestro querido Ciriaco
en la que ocho personas
disfrutarán un momento especial catando vinos de las zonas más emblemáticas del mundo junto con la gastronomía de Ciriaco, ya sabéis que Ciri ha atravesado diferentes épocas , desde la cocina más tradicional a la cocina más buliniana. En este formato tendrá para cada vino un plato especial creado para él.
En esta ocasión serán vinos de las bodegas del grupo Vega Sicilia,
Vega Sicilia, Valbuena Alión, Pintia, Macán y Oremus.
Y  la gastronomía tiene aires muy bulinianos, espumas escondidas, raviolis, y texturas, abajo os pongo la propuesta.



Hola amigos,

Ya sabéis que para Ciriaco, Vega Sicilia es una compañía especial tanto por cuanto sus abuelos materno y paterno trabajaron allí. El abuelo materno, Felipe trabajó con los ganados de ovejas que la compañía tenía, y el abuelo paterno, Ciriaco trabajó en las viñas.
Un cariño y un recuerdo que todavía hoy permanece en el sentir de nuestro Ciri.
Para Ciriaco, Vega Sicilia, es un espejo y hoy ha querido poner en valor esos vinos de las Bodegas del Grupo Vega Sicilia con su gastronomía más sentida, más diferente.


Esta noche es la cata  de vinos de las Bodega del grupo Vega Sicilia, todo un placer y una oportunidad como pocas para probar estos vinos.

Una cata muy especial en la que se probaran diferentes vinos con la gastronomía de Ciriaco, en ese formato de comida muy “bulliniana”.

Diferentes vinos del grupo de la bodega Vega Sicilia, como son Vega Sicilia, Alión, Pintia, Macán y Oremus, las bodegas de la compañía amenizada por esta gastronomía:

Chips de calabacín.
El foie de siempre con arándanos.
Ensalada de raviolis con trufa y aceite de boletus.
El huevo en cocotte y estofado de venado.
Garbanzos con manitas de cerdo y trufa, amen de choricito  y mocillas.
Maki de ciervo y cerdo ibérico y Maki de espinacas.
Gamba en tartar con un pequeño toque de ginebra.
Crema de tomates kumatao del huerto ecológico.
Albóndiga de buey pastueco del Valle del Esla, grupo Vega Sicilia, con patata chip y calabaza,  reducción de vino con salsa de pimienta verde
Antepostres
Curry+coco
Mango y mango
Postres
Huevo inverso
Falsa esfera de melocotón
El café/ bizcocho de café de Jamaica
El taller de gintonics para disfrutar de mis ginebras nuevecitas.

Precio 90 €/persona. 8 únicas plazas.
Lugar: El Taller Yáñez situado en la calle madre sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de la Vinatería Yáñez.

Todavía quedan plazas, para reservar la tuya:
O llamando al 976 214 855.

Y recordaos la actividad de este sábado 2 de mayo,
Wine & Croqueting:

Sábado de
Wine & Croqueting Yáñez

Hola amigos,
Ya conocéis esta nueva actividad de Ciriaco en el Taller Yáñez, cada vez una propuesta diferente, varias croquetas imaginadas por nuestro querido Ciri, madidadas con diferentes vinos Yáñez.
Este sábado 2 de Mayo a las 20:30 horas,
la propuesta son 9 croquetas para 8 vinos, o 8 vinos para 9 croquetas.
¿Queréis saber cuáles son?
Aquí van 


Croqueta de txangurro con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Blanco Verdejo Reserva 2010 D.O. Borja.
Croqueta de chipirón en su tinta con Yáñez “El Vino del Fin del Mundo”Albariño D.O. Rias Baixas.
Croqueta de ciervo piñones y PX con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Tinto Reserva D.O. Borja.
Croqueta de boletus con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Rosado Mosto Flor 2014 D.O. Borja.
Croqueta de queso de cabra manto azul Yáñez “Llanuras de Piedra Roja” Tinto Reserva D.O. Cariñena.

Croqueta de morcilla ibérica con Yáñez “Entre dos Ríos ”Tinto D.O. Somontano.
Croqueta de espinacas, higo y piñones con Yáñez “Un Camino hacia el Cielo” Blanco Chardonnay D.O. Calatayud.
Croqueta de torrijas con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Moscatel de D.O. Borja.
Croqueta de chocolate con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Mostatel de  D.O. Borja.

  

Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.


Un día diferente, una Wine & Croqueting diferente.
20 euros IVA incluido
Sábado 2 de Mayo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.

Para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com  o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.
_______________________

Y este lunes que viene
“Lunes de Charla y Cata”
Cata de vinos!!

Además cata especial donde cataremos cinco vinos. Ya conocéis nuestro Proyecto Yáñez “El Vino de las Mariposas” de Castilla La Mancha con nuestro moscato espumoso experimental rosado, maravilloso!
Ciriaco ha traído cinco nuevas pruebas de depósito para este proyecto y quiere invitaros a probarlas.
Así que este lunes 4 de mayo en nuestro Lunes de Charla y Cata, cata de vinos del Proyecto Yáñez “El Vino de las Mariposas” de Castilla la Mancha.

En esta ocasión el aforo es más limitado, se limita a las muestras que tenemos, así que os rogamos reservéis plaza.


Aquí va la invitación:
 “Lunes de Charla y Cata”
INVITACIÓN
de Cata de 4 de  Mayo2015

LUNES DE CHARLA Y CATA
En La vinatería Yáñez
En Madre sacramento 16 desde 1953

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com
Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 4 de Mayo a las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en  Madre Sacramento 16 desde 1953
La cata será  en
“Yáñez El Humilde Taller”
En calle Madre Sacramento 16, local 02.
La puerta de al lado de  La Vinatería Yáñez

Cataremos cinco nuevas pruebas de depósito
Proyecto Yáñez “El Vino de las Mariposas”

Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Imprescindible reservar.
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.


miércoles, 29 de abril de 2015

Hoy cata de Whiskys, Wine & Croqueting este sábado y nueva oferta!


Hola amigos!!!

Ya es miércoles!!!!Y qué toca hoyyy! Si amigos, habéis acertado. Miércoles de Cata!
Ya sabéis esta tarde en la Actividad Miércoles de Cata. Vamos a hacer cata de Whiskys, las novedades novedosas que han llegado de nuestro proyecto del Taller Yáñez Destilados Nobles.

Más cosas, nuestro Wine & Croqueting del próximo sábado,
¿te quieres venir y disfrutar de la selección de croquetas y vinos que ha preparado nuestro Ciri? 9 croquetas maridados con 8 vinos!! Guau, y todo por 20 €!!!

Y la oferta de SOLO HOY, oferta de vino blanco del proyecto Yáñez “El sueño de las golondrinas en el viento del Moncayo”
Seda de 9,96 € a 2,96 €!!! Como leéis.
Os pongo todo más detallado aquí abajo,
Feliz día!
Beatriz Fraj






Invitación
“Miércoles de Cata”
Cata de Whiskys Yáñez

Miércoles 29 de abril de 2015
A las 20:30 horas
En el Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta al lado de La Vinatería Yáñez

Mientras Ciriaco hace un recorrido por la historia del mundo del Whisky iremos probando algunos de los nuevos Whiskys Yáñez que Ciriaco ha elaborado.

Actividad Gratuita.
Aforo limitado, por favor reserva plaza
a través de nuestro correo electrónico: Info@vinateriayanez.com
 o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

____________________
Sábado de
Wine & Croqueting Yáñez

Hola amigos,
Ya conocéis esta nueva actividad de Ciriaco en el Taller Yáñez, cada vez una propuesta diferente, varias croquetas imaginadas por nuestro querido Ciri, madidadas con diferentes vinos Yáñez.
Este sábado 2 de Mayo a las 20:30 horas,
la propuesta son 9 croquetas para 8 vinos, o 8 vinos para 9 croquetas.
Queréis saber cuáles son?
Aquí van 


Croqueta de txangurro con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Blanco Verdejo Reserva 2010 D.O. Borja.

Croqueta de chipirón en su tinta con Yáñez “El Vino del Fin del Mundo”Albariño D.O. Rias Baixas.

Croqueta de ciervo piñones y PX con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Tinto Reserva D.O. Borja.

Croqueta de boletus con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Rosado Mosto Flor 2014 D.O. Borja.

Croqueta de queso de cabra manto azul Yáñez “Llanuras de Piedra Roja” Tinto Reserva D.O. Cariñena.

Croqueta de morcilla ibérica con Yáñez “Entre dos Ríos ”Tinto D.O. Somontano.

Croqueta de espinacas, higo y piñones con Yáñez “Un Camino hacia el Cielo” Blanco Chardonnay D.O. Calatayud.

Croqueta de torrijas con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Moscatel de D.O. Borja.

Croqueta de chocolate con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Mostatel de  D.O. Borja.

  

Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.


Un día diferente, una Wine & Croqueting diferente.
20 euros IVA incluido
Sábado 2 de Mayo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.

Para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com  o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.
_________________________

Y Hoy
Oferta
Seda Blanco Crianza D.O. Borja
De 9,96 € a 2,96 €
Y sólo quedan  8 botellas!!!
SOLO HOY








martes, 28 de abril de 2015

Wine & Croqueting este sábado, Miércoles de Cata y oferta!


Hola amigos,
Me dice Ciri esta  mañana: “Estoy pensando en hacer
un Wine & Croqueting el próximo sábado ,sí sí sí el próximo sábado”.
Un día diferente para compartir croquetas y vino Yáñez en el taller Yáñez.  Croquetas nuevas: de ciervo, de cigala, de foie de Oca, de pimientos del piquillo rellenos de bacalao, clásicas como las croquetas de jamón ibérico, diferentes como las de chipirón en su tinta. Croquetas dulces y saladas para compartir un sábado diferente.
¿Te animas? pues este sábado a las ocho y media, vino y croquetas Ciriaquiles.

Así que si os animáis, si no os vais de puente, si os apetece pasar un sábado diferente, aquí tenéis nuestro Wine & Croqueting para todos vosotros….

Sábado de
Wine & Croqueting Yáñez

Hola amigos,
Ya conocéis esta nueva actividad de Ciriaco en el Taller Yáñez, cada vez una propuesta diferente, varias croquetas imaginadas por nuestro querido Ciri, madidadas con diferentes vinos Yáñez.
Este sábado 2 de Mayo a las 20:30 horas,
la propuesta son 9 croquetas para 8 vinos, o 8 vinos para 9 croquetas.
Queréis saber cuáles son?
Aquí van 


Croqueta de txangurro con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Blanco Verdejo Reserva 2010 D.O. Borja.

Croqueta de chipirón en su tinta con Yáñez “El Vino del Fin del Mundo”Albariño D.O. Rias Baixas.

Croqueta de ciervo piñones y PX con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Tinto Reserva D.O. Borja.

Croqueta de boletus con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Rosado Mosto Flor 2014 D.O. Borja.

Croqueta de queso de cabra manto azul Yáñez “Llanuras de Piedra Roja” Tinto Reserva D.O. Cariñena.

Croqueta de morcilla ibérica con Yáñez “Entre dos Ríos ”Tinto D.O. Somontano.

Croqueta de espinacas, higo y piñones con Yáñez “Un Camino hacia el Cielo” Blanco Chardonnay D.O. Calatayud.

Croqueta de torrijas con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Moscatel de D.O. Borja.

Croqueta de chocolate con Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo” Mostatel de  D.O. Borja.

  

Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.


Un día diferente, una Wine & Croqueting diferente.
20 euros IVA incluido
Sábado 2 de Mayo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.

Para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com  o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

Más cosas,
La cata de mañana Miércoles
Invitación
“Miércoles de Cata”
Cata de Whiskys Yáñez

Miércoles 29 de abril de 2015
A las 20:30 horas
En el Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta al lado de La Vinatería Yáñez

Mientras Ciriaco hace un recorrido por la historia del mundo del Whisky iremos probando algunos de los nuevos Whiskys Yáñez que Ciriaco ha elaborado.

Actividad Gratuita.
Aforo limitado, por favor reserva plaza
a través de nuestro correo electrónico: Info@vinateriayanez.com
 o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

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Y Hoy de nuevo oferta de vinos blancos
Oferta
Yáñez El Silencio en la Noche de la Meseta Blanco D.O. Rueda
De 7,96 € a 2,96 €
 Sólo quedan 17 botellas!!!
Aprovecha, SOLO HOY




lunes, 27 de abril de 2015

Miércoles de Cata, Cata de Whiskys Yáñez, novedades y oferta!


Buenos días Mundo!!!!

¿Qué tal habéis pasado San Jorge?¿Habéis tenido puente?

Ciriaco en la mañana festiva en Zaragoza aprovechó en ir a hacer vinos... trasiegos, embotellados y esas cosas de mancharse las manitas, día de carretera, bocadillo y prisas. Calatayud, Cariñena, Borja y para terminar Rioja... Saliendo aún de amanecida volviendo en la noche cerrada.
Cuatro de nuestros proyectos Yañez actualizados: Yáñez “Un camino hacia el cielo”, Yáñez “Llanuras de piedra roja”, Yáñez  “El sueño de las golondrinas en el viento del Moncayo” y Yáñez “manos de niño”, todos catados, todos repasados y todos amados en este día de fiesta.
Petrus, su gatito,  se queda en casa tranquilito, no quiere darse mucho mal me parece.

Y ya llega del kendo con su bici, explosión imaginativa imaginaria imaginadora de nuestro Ciri.
Me voy cuatro días de vacaciones y al volver me encuentro la Vinatería Yañez plena de novedades.
¿Queréis saber cuáles son? A saber: 26 whiskies Yáñez nuevos, 30 ginebras Yáñez nuevas, 12 rones Yáñez... Sesenta vinos Yáñez nuevos de todo color y condición. Ciriiiii que has hechooooo???!!!!
Os lo iré contando poco a poco. Y ya me ha dicho Ciri que son buenísimos.

Aquí algunas fotos de las novedades!



Para empezar bien la semana con tooodas estas novedades, este miércoles vamos a hacer Cata de Whiskys Yáñez en nuestra actividad
“Miércoles de Cata”
Con todas las novedades en Whiskys, queremos que los probéis y disfrutéis lo nuevos aromas, sabores, intensidades que Ciri ha creado.

Aquí va la invitación:
Invitación
“Miércoles de Cata”
Cata de Whiskys Yáñez

Miércoles 29 de abril de 2015
A las 20:30 horas
En el Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta al lado de La Vinatería Yáñez

Mientras Ciriaco hace un recorrido por la historia del mundo del Whisky iremos probando algunos de los nuevos Whiskys Yáñez que Ciriaco ha elaborado.

Actividad Gratuita.
Aforo limitado, por favor reserva plaza
a través de nuestro correo electrónico: Info@vinateriayanez.com
 o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

Y Hoy
Oferta
Llanuras de Piedra Roja Blanco Crianza D.O. Borja
De 9,96 € a 2,96 €
Y sólo quedan 3 botellas!!!
Aprovecha, SOLO HOY




miércoles, 22 de abril de 2015

Nuevos Whiskys Yáñez, oferta en queso y blanco y nuestro Wine & Croqueting de hoy!


Hola amigos,

¿Con ganas de que llegue San Jorge?
En Mezquita de Jarque, mi pueblo, hay fiesta esta noche y mañana a lo largo del día, si os animáis ya sabéis!;)

Y mientras en La Vinatería Yáñez tenemos nuevas novedades.
Nuevos Whiskys Yáñez completan nuestros anaqueles a los que ya teníamos! Ciriaco no para de imaginar e imaginar.
Continuando la línea Yáñez Zen, tenemos desde whisky Yáñez Veintiuno hasta Whisky Yáñez  Setenta, con diferentes toques de ahumado, y todos afinados en diferentes barricas. Whiskys muy muy interesantes para disfrutar plácidamente.
Y además están de oferta
De 39,96 € a 25,96 €
Venid y hablemos de Whisky Yáñez!

Más ofertas para este día,
Hoy le toca a los queseros, queréis probar los quesos de leche de cabra que elabora Ciriaco en Radiquero?
Quesos Yáñez
Quesos de leche de cabra semicurados y curados ahora de oferta.
A 10 € cada uno.
Venid y disfrutemos del mundo del queso!!

Más cosas,
Todavía quedan plazas para la Wine & Croqueting de esta noche, si te animas, ya sabes:
Info@vinateriayanez.com o 976 214 855.

Esta semana es en miércoles.
Este miércoles 22 de abril. Coincide con la Champions, pero si queréis cambiar el fútbol por el croqueting, aquí estamos!
Si os apetece disfrutar de un miércoles diferente, probar las croquetas de nuestro Ciri maridadas con sus diferentes vinos y pasar un rato muy agradable, ésta es la ocasión!!!

¿Qué es el Wine & Croqueting?
Pues es una propuesta de varias croquetas creadas por nuestro Ciri y maridadas con diferentes vinos.
Nuestro Wine & Croqueting será
este miércoles 22 de abril
a las 20:30 horas
en El Taller Yáñez de Madre Sacramento 16, local 02,
la puerta de al lado de la Vinatería Yáñez.
Y para reservar plaza, solo tenéis que escribir a Info@vinateriayanez.com o llamar al 976 214 855.
Precio del Wine & Croqueting, 20 euritos!!!
Y qué cataremos?
Aquí va la propuesta para este miércoles.
Ciri Wine & Croqueting

Todo por 20 €

Croquetas de Espinacas con piñones con nuestro Yáñez Garnacha de Borja, potente.
Croquetas de Espárragos con queso de cabra Yáñez suave, con un rosado Yáñez seco.
Croquetas de gambas al pilpil con nuestro Yáñez Blanco 2010 reserva, profundo.
Croquetas de rabo de toro, con un Yáñez garnacha 2014.
Croquetas de mousse de foie con uno de nuestros vinos rosados semidulces, una delicia!
Croquetas de bizcocho emborrachado con un Yáñez blanco vintage.
Croquetas de Torrijas tradicionales, con un mojito Yáñez.


Una velada divertida para compartir con los amigos.

20 euros IVA incluido
Miércoles 22 de abril
A las 20:30 hasta las 10 de la noche.

Para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

Y SOLO HOY



Graffitti Blanco Reserva D.O. Borja
Sólo quedan tres botellas, una barrica muy especial que le da al vino carácter pero también mantiene toques de fruta.
De 9,96 € a 2,96 €
Sólo quedan 3 botellas!!!! OHHHH.



 






martes, 21 de abril de 2015

Hoy Cata de Whiskys, mañana Wine & Croqueting, oferta y la cata de ayer


Esta semana aunque es corta, La Vinatería Yáñez prepara un montón de actividades.

Ayer tuvimos nuestro Lunes de Charla y Cata, hoy una nueva actividad, Cata de Whiskys y mañana nuestro Wine & Croqueting, guauuuu!!!!
Si queréis saber más, seguid leyendo!
Hoy martes una nueva actividad está preparada en El Taller Yáñez para que disfrutéis de algo muy muy diferente.
Cata de Whiskys Yáñez
¿Quieres saber de whiskys?¿Quieres conocer la cultura del mundo del Whisky?, ¿saber catarlos con una degustación de arenques hechos al estilo Británico?
Esta tarde en El Taller Yáñez cata de Whiskys Yáñez impartida por nuestro sumiller Ciriaco, donde nos explicará este mundo tan especial, un recorrido por la historia del whisky, cómo se catan y en la que habrá también una degustación de arenques.
Precio de la cata: 15 €
Para reservar plaza:
O 976 214 855
Lugar: Taller Yáñez en madre sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Hora: 20:30 h.
Es imprescindible reservar plaza.

Más cosas
Nuestro Wine & Croqueting
Esta semana es en miércoles.
Este miércoles 22 de abril. Coincide con la Champions, pero si queréis cambiar el fútbol por el croqueting, aquí estamos!
Si os apetece disfrutar de un miércoles diferente, probar las croquetas de nuestro Ciri maridadas con sus diferentes vinos y pasar un rato muy agradable, ésta es la ocasión!!!

¿Qué es el Wine & Croqueting?
Pues es una propuesta de varias croquetas creadas por nuestro Ciri y maridadas con diferentes vinos.
Nuestro Wine & Croqueting será
este miércoles 22 de abril
a las 20:30 horas
en El Taller Yáñez de Madre Sacramento 16, local 02,
la puerta de al lado de la Vinatería Yáñez.
Y para reservar plaza, solo tenéis que escribir a Info@vinateriayanez.com o llamar al 976 214 855.
Precio del Wine & Croqueting, 20 euritos!!!
Y qué cataremos?
Aquí va la propuesta para este miércoles.
Ciri Wine & Croqueting

Todo por 20 €

Croquetas de Espinacas con piñones con nuestro Yáñez Garnacha de Borja, potente.
Croquetas de Espárragos con queso de cabra Yáñez suave, con un rosado Yáñez seco.
Croquetas de gambas al pilpil con nuestro Yáñez Blanco 2010 reserva, profundo.
Croquetas de rabo de toro, con un Yáñez garnacha 2014.
Croquetas de mousse de foie con uno de nuestros vinos rosados semidulces, una delicia!
Croquetas de bizcocho emborrachado con un Yáñez blanco vintage.
Croquetas de Torrijas tradicionales, con un mojito Yáñez.


Una velada divertida para compartir con los amigos.

20 euros IVA incluido
Miércoles 22 de abril
A las 20:30 hasta las 10 de la noche.

Para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

Y SOLO HOY


The Black Sheep Blanco D.O. Borja
El proyecto más gamberro de Ciriaco se muestra en uno de sus blancos.
De 9,96 € a 2,96 €
Sólo quedan 6 botellas!!!! OHHHH.

Y para terminar, lo que aconteció ayer en nuestro Lunes de Charla y Cata.
Nuestros amigos probaron diferentes vinos del proyecto Yáñez Llanuras de Piedra Roja, que está elaborando Ciri en Cariñena.
Dos blancos, un rosado y dos tintos fueron las muestras que catamos. Blancos muy fáciles de beber y suaves, el rosado un poquito más intenso y persistente. Y los tintos, más complejos, toques de la madera e intensidad en boca. De las muestras, experiencias terminamos con una realidad, como dijo Ciri, un vino que está en nuestros anaqueles y que nos encanta, Vintage tinto de garnacha sobremadurada, dulce pero no demasiado, te invita a seguir bebiendo, rico!
Un día agradable nuestro Lunes de Charla y Cata.
Gracias