Ah¡, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
en madre sacramento 11 de Zaragoza

viernes, 29 de mayo de 2015

Mañana es nuestro Wine & Croqueting, te animas? Oferta y Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.


Mañana es nuestro Wine & Croqueting
Oferta
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador
_______________________________________

¿Sabéis que mañana es nuestro Wine & Croqueting
sorpresil Ciriaquil no?
Te has apuntado ya? Genial!
Si no, reserva tu plaza en:
Llamando 976 214 855

¿Quieres saber que probarás?
Pues… sorpresa, sorpresosa.
Esto si que os lo puedo contar, son:
10 Croquetas Yáñez
con
8 Vinos Yáñez
Todo por
20 €/persona

Wine & Croqueting
este sábado 30 de mayo,
 Una velada diferente, original, probando las imaginaciones de nuestro Ciri, sus croquetas con sus vinos.
Además este sábado será sorpresa, sorpresa!!!!

Y este sábado 30 de Mayo….
Qué será, será?
Muy bien!!! Sábado de Croqueting!
Y esta vez será
Wine & Croqueting SORPRESA!

Sábado de
Wine & Croqueting Yáñez

Este próximo sábado 30 de mayo a las 20:30 h,
nuestra actividad del croqueting irá acompañada de Vinos Yáñez.
Y además Ciri me ha dicho: “este sábado di a nuestros amigos que será  SORPRESA!!!”

10 Croquetas sorprendentes
8 Vinos Yáñez
20 €/persona

Así que esta velada vendrá precedida por la sorpresa de probar croquetas nuevas maridadas con 8 vinos diferentes.
¿Os animáis a esta velada Sorpresil Ciriaquil?
10 Croquetas Ciriaquiles
8 Vinos Yáñez
20 eurillos

Una actividad especial y diferente para pasar un rato agradable
en El Taller Yáñez en la calle madre sacramento 16, local 02, la puerta al lado de la vinatería.

Queréis saber lo que probaréis?
Nada, sorpresa hasta que estéis aquí!!!!jooojooojooo (risa malusona!;))

Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.
  
Sábado Croqueting inusual
Sábado de Wine & Croqueting Yáñez
20 euros IVA incluido
Sábado 30 de Mayo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche. 
Y para reservar plaza:
Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com 
 o por teléfono: 976-214 855
El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 h. y de 17 a 21 horas
_____________________________
Oferta
 Ideas, ideosas se le ocurren a nuestro Ciri para que disfrutéis de buenos momentos.
En el vermut, en la comida, en el aperitivo, en la cena, donde sea y con quien sea, siempre buenos momentos.
Y esta semana una oferta de comida maridada con vino!!!
Por la compra de uno de estos dos vinos, Yáñez tinto reserva garnacha de Borja o Yáñez blanco verdejo reserva de Borja, comidita rica de regalo:
Yáñez Tinto Garnacha Reserva D.O. Borja
De 19,96 € a 10 €
Ó
Yáñez Blanco Verdejo Reserva D.O. Borja
De 14,96 € a 10 €

Y de regalo un pate
Pate de Anchoas
o
Pate de Salmón
o
Paté de Sardinillas
o
Paté de Cangrejo
o
Paté de Secreto ibérico picante

Para acompañar en el aperitivo o en la comida diferentes patés maridados con tinto o con blanco Yáñez.
Ideas Ciriaquiles ricas para esta semana!!!

Oferta válida del 27 al 31 de mayo o hasta agotar existencias.

_______________________
Y para terminar nuestra Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador,
 un proyecto precioso, motivador,
una nueva ilusión de nuestro querido Ciriaco, nuestra
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición de formar parte de este proyecto.
Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en ciriacoyanez@gmail.com


FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Franquicia? Si si, una franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada, imaginación imaginativa.

Verá, en la Vinatería y el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos, destilados, cervezas y cosas  de comer. Las imagino y las llevo a la realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo real.
Durante sesenta años hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas, licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras de afinado
Todos estos proyectos han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.

Y con esa historia a nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Un espacio desarrollado como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia. Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en el que entren clientes y se vayan amigos.

Para tener una franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…
NO hay que pagar canon de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto
Hay que disponer de un espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta años de comercio
Como de grande? Es adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien
En que situación? Zonas peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…
Montaje y decoración? Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.
Fachada? Pintada rojo carruaje y rotulada a mano en oro.
Tiene que abonar los gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la dificultad pero…es barato.
Capital inicial? Ganas de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto, de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres vender.
Gastos iniciales? El montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales, Seguridad Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.
Formación de personal? Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.
Uniforme? Delantal negro, ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del espacio
Novedades? Todos los días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer
Presencia en la web? Si, of course.
Se pueden vender otras cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una tienda normal este no es su proyecto.
Quieres ver fotos de nuestra vinatería?
En nuestros blogs tiene fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como será su tienda en pequeños detalles.

QUIERES TENER UNA FRANQUICIA/TIENDA/IMAGINACIÓN
CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR?

Pues me encantaría conocerte y ver si ello es posible
Ciriaco Yáñez


Ciriaco Yáñez
Un camino hacia el cielo, amor y tristeza
madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain 
telf.( 00 34)   976214855

Taller de imaginaciones de la Vinatería Yáñez
desde 1953 amamos investigar

hacemos vinos de la mano de amigos para compartir con amigos
hacemos comidas llenas de ilusión para contar nuestras historias




miércoles, 27 de mayo de 2015

Oferta de vino+pate de regalo. Este sábado Wine & Croqueting sorpresil. Te apuntas?


Hola amigos,

Ideas, ideosas se le ocurren a nuestro Ciri para que disfrutéis de buenos momentos.
En el vermut, en la comida, en el aperitivo, en la cena, donde sea y con quien sea, siempre buenos momentos.
Y esta semana una oferta de comida maridada con vino!!!
Por la compra de uno de estos dos vinos, Yáñez tinto reserva garnacha de Borja o Yáñez blanco verdejo reserva de Borja, comidita rica de regalo:
Yáñez Tinto Garnacha Reserva D.O. Borja
De 19,96 € a 10 €
Ó
Yáñez Blanco Verdejo Reserva D.O. Borja
De 14,96 € a 10 €
Y de regalo un pate
Pate de Anchoas
o
Pate de Salmón
o
Paté de Sardinillas
o
Paté de Cangrejo
o
Paté de Secreto ibérico picante
Para acompañar en el aperitivo o en la comida diferentes patés maridados con tinto o con blanco Yáñez.
Ideas Ciriaquiles ricas para esta semana!!!
Oferta válida del 27 al 31 de mayo o hasta agotar existencias.

Y para terminar nuestro Wine & Croqueting este sábado 30 de mayo,
 Te has apuntado? Anímate!! Una velada diferente, original, probando las imaginaciones de nuestro Ciri, sus croquetas con sus vinos.
Además este sábado será sorpresa, sorpresa!!!!

Y este sábado 30 de Mayo….
Qué será, será?
Muy bien!!! Sábado de Croqueting!
Y esta vez será
Wine & Croqueting SORPRESA!


Sábado de
Wine & Croqueting Yáñez

Este próximo sábado 30 de mayo a las 20:30 h,
nuestra actividad del croqueting irá acompañada de Vinos Yáñez.
Y además Ciri me ha dicho: “este sábado di a nuestros amigos que será  SORPRESA!!!”

10 Croquetas sorprendentes
8 Vinos Yáñez
20 €/persona

Así que esta velada vendrá precedida por la sorpresa de probar croquetas nuevas maridadas con 8 vinos diferentes.
¿Os animáis a esta velada Sorpresil Ciriaquil?
10 Croquetas Ciriaquiles
8 Vinos Yáñez
20 eurillos

Una actividad especial y diferente para pasar un rato agradable
en El Taller Yáñez en la calle madre sacramento 16, local 02, la puerta al lado de la vinatería.

Queréis saber lo que probaréis?
Nada, sorpresa hasta que estéis aquí!!!!jooojooojooo (risa malusona!;))


Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.


Sábado Croqueting inusual
Sábado de Wine & Croqueting Yáñez


20 euros IVA incluido
Sábado 30 de Mayo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.


Y para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com 
 o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.












lunes, 25 de mayo de 2015

Hoy Lunes de Charla y Cata con oferta. Sábado Wine & Croqueting sorpresa! Te apuntas?

Hoy Lunes y ¿qué hay los lunes?

Muy bien, habéis acertado
“Lunes de Charla y Cata”
Invitación a la cata de Vinos Yáñez
Hoy Lunes 25 de Mayo
A las 20:30 horas
En el Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02

Cata de vinos del Proyecto Yáñez “El Vino del Buen Amor”, su nuevo proyecto en Toro.
Una cata espectacular, lo nunca visto!!!!

Ciri nos propone presentar su gran vino de toro y compararlo con sus grandes vinos de Burdeos y Priorato, si amigos, como leéis!!!
Tres zonas emblemáticas, tan diferentes y tan parecidas,
cunas de grandes vinos.
Tres añadas, tres vinos, tres terruños.
Una cata de tres zonas, tres catas en una!
Espectacular
Cataremos
2008 Priorato Yáñez
2012 Burdeos Yáñez
2013 Toro Yáñez
Una velada impresionante de la mano de nuestro Ciri, de disfrutar de sus mejores vinos.
Una ocasión única.

Y para completar la cata de esta tarde, una super oferta:
2008 Priorato Yáñez “Caminando entre Pizarras”
De 19,95 € a 10 €
2012 Burdeos Yáñez “La anunciación entre las Viñas” Etiqueta Negra
De 29,95 € a 10 €
2013 Toro Yáñez “El Vino del Buen Amor”
De 19,95 € a 10 €
Oferta válida del 25 al 31 de mayo o hasta agotar existencias.


INVITACIÓN
a la  Cata de Mayo 2015

LUNES DE CHARLA Y CATA
En La vinatería Yáñez
En Madre sacramento 16 desde 1953

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com
Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 25 de Mayo a las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en  Madre Sacramento 16 desde 1953
La cata será  en
“Yáñez El Humilde Taller”
En calle Madre Sacramento 16, local 02.
La puerta de al lado de  La Vinatería Yáñez

Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Imprescindible reservar.
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.
_____________________________

Y este sábado 30 de Mayo….
Qué será, será?
Muy bien también!!! Sábado de Croqueting!
Y esta vez será
Wine & Croqueting SORPRESA!


Sábado de
Wine & Croqueting Yáñez

Este próximo sábado 30 de mayo a las 20:30 h,
nuestra actividad del croqueting irá acompañada de Vinos Yáñez.
Y además Ciri me ha dicho: “este sábado di a nuestros amigos que será  SORPRESA!!!”

10 Croquetas sorprendentes
8 Vinos Yáñez
20 €/persona

Así que esta velada vendrá precedida por la sorpresa de probar croquetas nuevas maridadas con 8 vinos diferentes.
¿Os animáis a esta velada Sorpresil Ciriaquil?
10 Croquetas Ciriaquiles
8 Vinos Yáñez
20 eurillos

Una actividad especial y diferente para pasar un rato agradable
en El Taller Yáñez en la calle madre sacramento 16, local 02, la puerta al lado de la vinatería.

Queréis saber lo que probaréis?
Nada, sorpresa hasta que estéis aquí!!!!jooojooojooo (risa malusona!;))


Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.


Sábado Croqueting inusual
Sábado de Wine & Croqueting Yáñez


20 euros IVA incluido
Sábado 30 de Mayo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.


Y para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com 
 o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 h.

viernes, 22 de mayo de 2015

Hoy Birra & Croqueting. Lunes de charla y cata. Oferta de fin de semana!


Hoy tenemos Croqueting Yáñez amigos!
Y hoy será Birra & Croqueting!!
Te apuntas?
Lunes de Charla y Cata llega la semana que viene, el 25 de Mayo.
Con la presentación del proyecto Yáñez en Toro
“Yáñez el Vino del buen amor”
Y oferta de fin de semana!!!!

 Viernessss!!!
Feliz fin de semana!


Qué es el Birra & Croqueting?
Nuestro Chef Ciri imagina una propuesta de diferentes croquetas y hoy las marida con cervezas experimentales Yáñez.
Una tarde especial, original y diferente.
Aquí te pongo en detalle la actividad y lo que vais a probar hoy.
Y si quieres venir:
Reserva tu plaza en: Info@vinateriayanez.com
O llamando 976 214 855

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Viernes de
Birra & Croqueting Yáñez

Si amigos, Viernes de Birra & Croqueting
Mañana viernes 22 de mayo a las 20:30 h,
nuestra actividad del croqueting irá acompañada de Cervezas Yáñez, cervezas experimentales Ciriaquiles.
Un maridaje de  diferentes croquetas elaboradas por nuestro chef y maridadas con las cervezas experimentales Yáñez.

Una jornada especial y diferente para pasar un rato agradable
en El Taller Yáñez en la calle madre sacramento 16, local 02, la puerta al lado de la vinatería.

Queréis saber lo que probaréis?


Aquí os pongo la propuesta de nuestro Ciri:

Croqueta de Centollo
Croqueta de chipirón en su tinta
Croqueta de ciervo piñones y PX
Croqueta de boletus
Croqueta de queso Yáñez de cabra manto azul
Croqueta de morcilla ibérica
Croqueta de espinacas, higo y piñones
Croqueta de torrijas
Croqueta de chocolate

Cada una de ellas irá maridada con una de las diferentes Cervezas Yáñez experimentales, como son
cerveza Yáñez de miel,
cerveza Yáñez de mantequilla,
 cerveza Yáñez de pimienta,
cerveza Yáñez azul,
cerveza Yáñez roja,
y cerveza Yáñez dulce.

Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.


Un viernes de Croqueting pero inusual
Viernes de Birra & Croqueting Yáñez


20 euros IVA incluido
Viernes 22 de Mayo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.


Y para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com 
 o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

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Y nuestro
“Lunes de Charla y Cata”
Invitación a la cata de Vinos Yáñez
Próximo Lunes 25 de Mayo
A las 20:30 horas
En el Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02

Cata de vinos del Proyecto Yáñez “El Vino del Buen Amor” , su nuevo proyecto en Toro.
Una cata espectacular, lo nunca visto!!!!

Ciri nos propone presentar su gran vino de toro y compararlo con sus grandes vinos de Burdeos y Priorato, si amigos, como leéis!!!
Tres zonas emblemáticas, tan diferentes y tan parecidas,
cunas de grandes vinos.
Tres añadas, tres vinos, tres terruños.
Una cata de tres zonas, tres catas en una!
Espectacular
Cataremos
2008 Priorato Yáñez
2012 Burdeos Yáñez
2013 Toro Yáñez
Una velada impresionante de la mano de nuestro Ciri, de disfrutar de sus mejores vinos.
Una ocasión única.


INVITACIÓN
a la  Cata de Mayo 2015

LUNES DE CHARLA Y CATA
En La vinatería Yáñez
En Madre sacramento 16 desde 1953

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com
Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 25 de Mayo a las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en  Madre Sacramento 16 desde 1953
La cata será  en
“Yáñez El Humilde Taller”
En calle Madre Sacramento 16, local 02.
La puerta de al lado de  La Vinatería Yáñez

Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Imprescindible reservar.
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.


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Oferta para el Fin de Semana

Poco a poco Ciriaco nos va contando como sus proyectos se llevan a cabo.

El proyecto del taller de vino Yáñez que nació hace ya 30 años va contando su destino en las mejores zonas vitivinícolas del mundo.

Como este lunes próximo será un Lunes de Charla y Cata especial donde cataremos el nuevo proyecto Yáñez de Toro, junto con otras dos de las mejores zonas vinícolas de España, le he pedido a Ciri que elija para mí, para la vinatería Yáñez, para todos vosotros los mejores vinos de las mejores zonas en las que el taller Yáñez hace sus vinos y yo me he encargado de ponerle un precio muy muy muy muy muy especial!!!

 Las mejores zonas del mundo a saber ,

Yáñez La Anunciación entre las Viñas Burdeos Yáñez 2011
De 29,96 € a 10 euros
Yáñez Caminando entre Pizarras Priorato Yáñez 2010
De 36,96 € a 10 €
Yáñez Manos de Niño Rioja  Yáñez Gran Reserva 2001
De 29,96 a 10 euros
Yáñez La Casa del Padre Expresión Ribera del Duero Yáñez 2008
De 36,96 a 10 euros
Yáñez El Vino del Buen Amor Toro 2013
De 36,96 €  a 10 euros
Yáñez Las Cercas de Piedra Borgoña Yáñez
De 56,96 a 10 €
Yáñez Días de Rosas Blancas Champagne Yáñez
 De 96,96 a 26€
Yáñez La Ermita en el Montesanto MontSant Yáñez 2011
De 20 € a 10 €
Yáñez Vino de Reyes Jurançon Yáñez 2011
Blanco especial para el foie
De 36,96 € a 10 €
Yáñez El río de la Frontera
Riesling del Rhin plantado sobre pizarra Devon
De 20 € a 10 €
Guau Ciri!!!!
 Las mejores zonas del mundo vitivinícola, los grandes crudos al alcance de todos nosotros.

Oferta válida del 22 al 24 de mayo o hasta agotar existencias.


jueves, 21 de mayo de 2015

Mañana nuestro Birra & Croqueting, te apuntas? Lunes de Charla y cata


Ya habéis reservado plaza para mañana?,
Mañana? Si, para nuestro Birra & Croqueting,
9 croquetas Yáñez maridadas con seis cervezas experimentales Yáñez!!

Todavía quedan plazas!!
Reserva la tuya: Info@vinateriayanez.com
O llamando 976 214 855



Viernes de
Birra & Croqueting Yáñez

Si amigos, Viernes de Birra & Croqueting
Mañana viernes 22 de mayo a las 20:30 h,
nuestra actividad del croqueting irá acompañada de Cervezas Yáñez, cervezas experimentales Ciriaquiles.
Un maridaje de  diferentes croquetas elaboradas por nuestro chef y maridadas con las cervezas experimentales Yáñez.

Una jornada especial y diferente para pasar un rato agradable
en El Taller Yáñez en la calle madre sacramento 16, local 02, la puerta al lado de la vinatería.

Queréis saber lo que probaréis?


Aquí os pongo la propuesta de nuestro Ciri:

Croqueta de Centollo
Croqueta de chipirón en su tinta
Croqueta de ciervo piñones y PX
Croqueta de boletus
Croqueta de queso Yáñez de cabra manto azul
Croqueta de morcilla ibérica
Croqueta de espinacas, higo y piñones
Croqueta de torrijas
Croqueta de chocolate

Cada una de ellas irá maridada con una de las diferentes Cervezas Yáñez experimentales, como son
cerveza Yáñez de miel,
cerveza Yáñez de mantequilla,
 cerveza Yáñez de pimienta,
cerveza Yáñez azul,
cerveza Yáñez roja,
y cerveza Yáñez dulce.

Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.


Un viernes de Croqueting pero inusual
Viernes de Birra & Croqueting Yáñez


20 euros IVA incluido
Viernes 22 de Mayo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.


Y para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com 
 o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.


Y nuestro
“Lunes de Charla y Cata”
Invitación a la cata de Vinos Yáñez
Próximo Lunes 25 de Mayo
A las 20:30 horas
En el Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02

Cata de vinos del Proyecto Yáñez “El Vino del Buen Amor” , su nuevo proyecto en Toro.
Una cata espectacular, lo nunca visto!!!!

Ciri nos propone presentar su gran vino de toro y compararlo con sus grandes vinos de Burdeos y Priorato, si amigos, como leéis!!!
Tres zonas emblemáticas, tan diferentes y tan parecidas,
cunas de grandes vinos.
Tres añadas, tres vinos, tres terruños.
Una cata de tres zonas, tres catas en una!
Espectacular
Cataremos
2008 Priorato Yáñez
2012 Burdeos Yáñez
2013 Toro Yáñez
Una velada impresionante de la mano de nuestro Ciri, de disfrutar de sus mejores vinos.
Una ocasión única.


INVITACIÓN
a la  Cata de Mayo 2015

LUNES DE CHARLA Y CATA
En La vinatería Yáñez
En Madre sacramento 16 desde 1953

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com
Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 25 de Mayo a las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en  Madre Sacramento 16 desde 1953
La cata será  en
“Yáñez El Humilde Taller”
En calle Madre Sacramento 16, local 02.
La puerta de al lado de  La Vinatería Yáñez

Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Imprescindible reservar.
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.