Ah¡, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
en madre sacramento 11 de Zaragoza

lunes, 29 de abril de 2019

Mañana cata de Cervezas, te apetece venir? y más actividades para el fin de semana!


Queridos amigos,
Esta semana la tenemos plena de actividades en La Vinatería Yáñez!!!

Quieres disfrutar de una cata de cervezas? O tal vez, de una cata de vinos? O quizá, de una súper cata gastronómica?
Venid, venid y disfrutar de unos momentos agradables!
¡Venid y hablemos de la Vida!

Cata de Cervezas
Martes, 30 de Abril
Cataremos algunas de nuestras cervezas acompañadas de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Se catan cinco cervezas.
 En ella hay una explicación y charla en torno al mundo de la cerveza.
Tiene una duración de dos horas.
Se acompaña de un refrigerio. No es una cena, no es una comida, es un acompañamiento que se sirve en bandejas.

Para las personas que quieran venir a pasar un rato agradable, divertido.
Martes, 30 de abril
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 20 euros por persona.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
o llama al
976 214 855

Cata de Vinos
Viernes, 3 de Mayo
Cataremos algunos de nuestros vinos acompañados de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Se catan cinco vinos.
 En ella hay una explicación y charla en torno al mundo del vino.
Tiene una duración de dos horas.
Se acompaña de un refrigerio. No es una cena, no es una comida, es un acompañamiento que se sirve en bandejas.

Para las personas que quieran venir a pasar un rato agradable, divertido.
Viernes, 3 de mayo
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 20 euros por persona.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
o llama al
976 214 855

Cata Gastronómica
El próximo sábado día 4 de mayo Ciriaco os preparará una cata gastronómica 
en relación al vino y a los maridajes.
Cata maridada:
Torrezno y Pedro Ximénez con vermut
 Los primeros tomates de primavera en Copa
croqueta de bogavante
garbanzos con ciervo
patatas mistela huevos y trufa
Foie de oca y morro de cerdo caramelizado
hojaldre galleta y bombón con una cerveza dulce
y el resto de los vinos super sorpresas maravillosas,
 nuestro súper Somontano de 600 €,
 el Somontano blanco de 6,96 €
un airen dulce maravilloso para el foie de oca
y todavía estoy pensando si vamos a dar a conocer nuestros primeros Borgoñas, ya veremos

Sábado, 4 de Mayo
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 40 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855

Y nuevas novedades novedosas que siguen llegando a los anaqueles de nuestra vinatería.
Hoy os cuento de los nuevos blancos del Moncayo, elaborados con viura.



Estamos en La Vinatería Yáñez. Y esta es nuestra estantería dedicada a los vinos blancos del Taller Yáñez.
Vinos blancos que elaboramos en 36 zonas vitivinícolas del mundo pero hoy presentamos algunas de las mejores viuras que  hemos hecho en el Moncayo.
La Viura es una variedad seca, y la hemos trabajado con la idea de que sea un complemento a los gewürztraminer del Somontano, a los riesling alemanes, o a los gewürztraminer del Palatinado, o los chardonnays de Borgoña.
Es una variedad seca, asequible, divertida y que combina con un montón de gastronomía amable y cómoda.
Tenemos un montón de tipos desde las viuras jóvenes hasta las viuras más viejas, una tiene madera, y todas presentan aromas muy frutales. 
Viuras del Taller Yáñez en La Vinatería Yáñez de Zaragoza.
y si la semana pasado os contaba sobre todos los rosados que ya están en nuestros anaqueles, hoy os pongo otro vídeo de toooodos los blancos 2018 que completan nuestros anaqueles:




La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda de primavera y verano:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14





jueves, 25 de abril de 2019

Nuevas catas para la semana que viene! Y los nuevos rosados Yáñez 2018!!


Queridos amigos,
Tenemos nuevas actividades programadas para la semana que viene,
Queréis saber de qué tratarán? Ya mismo os lo pongo,
cata de cervezas, cata de vinos y cata gastronómica!!!
Y más abajo os pongo toda la información de cada una de ellas!
¡Venid y hablemos de la Vida!


Cata de Cervezas
Martes, 30 de Abril
Cataremos algunas de nuestras cervezas acompañadas de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Se catan cinco cervezas.
 En ella hay una explicación y charla en torno al mundo de la cerveza.
Tiene una duración de dos horas.
Se acompaña de un refrigerio. No es una cena, no es una comida, es un acompañamiento que se sirve en bandejas.

Para las personas que quieran venir a pasar un rato agradable, divertido.
Martes, 30 de abril
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 20 euros por persona.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
o llama al
976 214 855

Cata de Vinos
Viernes, 3 de Mayo
Cataremos algunos de nuestros vinos acompañados de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Se catan cinco vinos.
 En ella hay una explicación y charla en torno al mundo del vino.
Tiene una duración de dos horas.
Se acompaña de un refrigerio. No es una cena, no es una comida, es un acompañamiento que se sirve en bandejas.

Para las personas que quieran venir a pasar un rato agradable, divertido.
Viernes, 3 de mayo
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 20 euros por persona.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
o llama al
976 214 855

Cata Gastronómica
El próximo sábado día 4 de mayo Ciriaco os preparará una cata gastronómica 
en relación al vino y a los maridajes.
Cata maridada:
Torrezno y Pedro Ximénez con vermut
 Los primeros tomates de primavera en Copa
croqueta de bogavante
garbanzos con ciervo
patatas mistela huevos y trufa
Foie de oca y morro de cerdo caramelizado
hojaldre galleta y bombón con una cerveza dulce
y el resto de los vinos super sorpresas maravillosas,
 nuestro súper Somontano de 600 €,
 el Somontano blanco de 6,96 €
un airen dulce maravilloso para el foie de oca
y todavía estoy pensando si vamos a dar a conocer nuestros primeros Borgoñas, ya veremos

Sábado, 4 de Mayo
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 40 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855

Y nuevas novedades novedosas que siguen llegando a los anaqueles de nuestra vinatería.
Hoy os cuento de una nueva garnacha, garnacha arrebolada.
Un rosado fantástico, pleno de aromas para disfrutar!!!

y os pongo otro vídeo de toooodos los rosados 2018 que completan nuestros anaqueles de rosados:


La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda de primavera y verano:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14




lunes, 22 de abril de 2019

Los rosados 2018 de Borja ya en nuestros anaqueles!! Y nueva Cerveza Yáñez tostada y en barrica de Ice Wine


Queridos amigos,
Si la semana pasada os contaba acerca de los nuevos 2018 de Borja en blanco y tinto, hoy os cuento de los nuevos rosados:
Uno de nuestros rosados, están llegando ya los 2018 desde hace días, ahora presentamos el ojo de perdiz, el piel de cebolla y la garnacha clásica, tres conceptos de rosados con un color ligero y amable al estilo de los rosados de Bandol de la Francia francesa, que son aromáticos, suaves y que entroncan en la nueva línea de trabajo de los rosados españoles, elegancia.


Y continuamos con la presentación de nuestras cervezas artesanas Yáñez, hoy os presento


Cerveza Única Yáñez Tostada oscura barrica de Ice Wine
Estamos en la Vinatería Yáñez y éste es nuestro proyecto de elaboración de cervezas artesanas.
Ésta es una cerveza muy especial, es una cerveza tostada oscura terminada en barrica de ice wine, con toques fragantes y dulces que hacen que la cerveza desarrolle además sabores muy diferentes.
Una cerveza muy especial, dentro de nuestras ciento sesenta cervezas Yáñez.
Y además de oferta
A 2,6 €
Oferta válida del 22 al 26 de abril o hasta agotar existencias.


Y mañana estaremos abiertos  
De 10:30 a 14 horas.
Días para disfrutar en familia, con amigos, en el pueblo, en casa o donde sea, y disfrutar de una buena comida con un maridaje de vino Yáñez estupendo. O tomar un vermú Yáñez para ir abriendo boca, o con una cerveza Yáñez  o tomar un destilado Yáñez.
Días de asueto y festines gastronómicos en los que La Vinatería Yáñez, Ciriaco Yáñez está encantado de atenderos.
Servidor de usted, como dice él.

Venid y hablemos de vino o cerveza o destilado o gastronomía!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro nuevo horario de tienda de primavera y verano:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14










miércoles, 17 de abril de 2019

Yáñez tinto 2018 de Borja ya en nuestros anaqueles. Y cerveza Yáñez IPA amontillado


Hola amigos,
Esta semana os contaba los nuevos blancos 2018 de Borja que han llegado a nuestros anaqueles. Hoy os cuento acerca de los tintos.
Llegan los primeros 2018 tintos, blancos y rosados. Ya hace días que están en nuestros anaqueles, pero ahora llegan los primeros 2018 garnachas de Borja que vienen a completar el tino de los Somontanos merlot, cabernet, pinot y shirah 2018 que habíamos presentado hace unos días.
Estos vinos tintos tienen como característica la expresión de la garnacha, garnacha, garnacha, garnacha clásica, garnacha 18.


Y además continuamos con la presentación de una nueva cerveza Yáñez artesana, esta vez una IPA en barril de amontillado.



Estamos en la Vinatería Yáñez. Y éste es nuestro proyecto de elaboración cervezas artesanas.
Como sabéis investigamos sobre cervezas desde hace seis años, desde hace tres embotellamos y ahora desde hace seis meses estamos embotellando en isobárico.
Y ésta es una de nuestras primeras IPAs terminada en barril de amontillado, con unos toques que combinan el fondo el amargoso del lúpulo con el toque ajerezado del amontillado.
Ademas de eso 52 IBUS dan constancia del carácter y la personalidad.
Cerveza única Yáñez IPA amontillado. Una cerveza con mucho carácter.
Y como os contaba,
 está de oferta
De 3,96 € a 2,60 €
Oferta válida del 17 al 19 de abril o hasta agotar existencias.

Estos días de Semana Santa
vamos a estar abiertos toooodos los días,
en horario:
Jueves y Viernes Santo
De 10:30 a 14 horas

Sábado Santo
De 10:30 a 14 y de 17 a 20:30 horas

Domingo de Pascua
De 10:30 a 14 horas

San Jorge
De 10:30 a 14 horas.
Días para disfrutar en familia, con amigos, en el pueblo, en casa o donde sea, y disfrutar de una buena comida con un maridaje de vino Yáñez estupendo. O tomar un vermú Yáñez para ir abriendo boca, o con una cerveza Yáñez  o tomar un destilado Yáñez.
Días de asueto y festines gastronómicos en los que La Vinatería Yáñez, Ciriaco Yáñez está encantado de atenderos.
Servidor de usted, como dice él.

Venid y hablemos de vino o cerveza o destilado o gastronomía!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro nuevo horario de tienda de primavera y verano:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14









viernes, 12 de abril de 2019

Cervezas Yáñez a un súper precio!!! Y nuestro horario de Semana Santa


Queridos amigos,

Estos días os hemos contado las novedades que han llegado a nuestro anaquel de Cervezas Artesanas Yáñez, un montón de nuevas cervezas prestas a que las disfrutéis.
Pues bien, además de todas estas novedades y que os vamos a ir contando de poquito en poquito, hoy os queremos ofrecer una súper oferta fantástica para que probéis tooodas las cervezas que queráis.
Me parece que Ciri se ha vuelto un poco loco, pero no se lo digáis, shhh!!
Aquí os pongo el vídeo contando esta súper oferta!!!
Atentos!!!




Cervezas Únicas Yáñez
A 2,6 € cada botella!!!!
Oferta válida del 12 al 19 de abril o hasta agotar existencias.

Y además, estos días de Semana Santa
vamos a estar abiertos toooodos los días,
en horario:
Jueves y Viernes Santo
De 10:30 a 14 horas
Sábado Santo

De 10:30 a 14 y de 17 a 20:30 horas
Domingo de Pascua
De 10:30 a 14 horas  
San Jorge
De 10:30 a 14 horas.
Días para disfrutar en familia, con amigos, en el pueblo, en casa o donde sea, y disfrutar de una buena comida con un maridaje de vino Yáñez estupendo. O tomar un vermú Yáñez para ir abriendo boca, o con una cerveza Yáñez  o tomar un destilado Yáñez.
Días de asueto y festines gastronómicos en los que La Vinatería Yáñez, Ciriaco Yáñez está encantado de atenderos.
Servidor de usted, como dice él.

Venid y hablemos de vino o cerveza o destilado o gastronomía!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
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Nuestro nuevo horario de tienda de primavera y verano:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14




miércoles, 3 de abril de 2019

Este viernes cata de vinos, vienes? Y mira tooodas las cervezas Yáñez que tenemos!!!


Estimados amigos,
¿Preparados para el nuevo mes que acaba de llegar?
Nosotros tenemos una cosita muy divertida para este próximo viernes, aquí va,….

Cata de vinos
Próximo viernes 5 de abril
Cataremos algunos de nuestros vinos acompañados de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Se catan cinco vinos.
 En ella hay una explicación y charla en torno al mundo del vino.
Tiene una duración de dos horas.
Se acompaña de un refrigerio. No es una cena, no es una comida, es un acompañamiento que se sirve en bandejas.

Para las personas que quieran venir a pasar un rato agradable, divertido.
Viernes, 5 de abril
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 20 euros por persona.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
o llama al
976 214 855

Y mirad, mirad lo que os traemos hoy:
 



Estamos en La Vinatería Yáñez
Y esta es nuestra estantería de las cervezas.
Ya sabéis!, Hacemos vinos,  hacemos destilados, hacemos gastronomía y hacemos  cervezas.
Éstas son nuestras 160 diferentes tipos de cervezas.
En este proyecto de las cervezas únicas Yáñez hemos intentado ensamblar lo que sabemos del mundo del vino, las barricas, los tiempos, las maduraciones.
Del mundo de los destilados, su brillantez, la profundidad, la intensidad, el carácter de los aromas y sabores.
Y la cervezas con todos sus cereales diferentes, con todos los lupulos diferentes, con todas elaboraciones diferentes, maceraciones diferentes.
Y trabajando ya en depósitos isometricos.

160 cervezas diferentes, llenas de cariño y de alma.
Yáñez Cerveza Única en Zaragoza.

Venid y hablemos de cerveza!!


La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro nuevo horario de tienda de primavera y verano:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14