Ah!, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 11 de Zaragoza

martes, 27 de enero de 2015

Ayer en Lunes de Charla y Cata y oferta rosconera



Hola amigos,
Ayer en nuestro “Lunes de Charla y Cata” pudimos disfrutar de una jornada-curso de cata en la que Ciriaco nos hizo un recorrido por la historia del vino hasta nuestros días y entre explicación y anécdotas nos iba enseñando como se catan los vinos.
Un Lunes de Charla y Cata diferente, por ser un curso de cata que siempre hace nuestro Ciri al comienzo de cada año, porque lo hicimos en Yáñez El Humilde Taller, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez, y además porque probamos seis vinos diferentes e interesantes.
¿Qué vinos, qué vinos? Me preguntáis, esperad que os cuento…
Galicia, como en muchas zonas vitivinícolas tienen muchas variedades de uva, además de las más conocidas, ¿ queréis saber cuáles son? Aquí van, Caiño blanco, Torrontes, Treixadura, Palomino, Godello, Loudeiro, Lado, Silveiriña y la archiconocida Albariño.
Y en los tintos pasa lo mismo, porque en Galicia no solo se elaboran vinos blanco sino tintos, y la Caiño tinta, Alicante, Sousón, Ferrón, Mencía, Brancellao, Espadeiro, Loureira tinta, Barrantes, Merenzao, y Aranxa son las variedades tintas que se utilizan en los tintos.
Y claro con tantas variedades y con lo que le gusta imaginar y jugar a Ciriaco, pues ya podéis imaginar lo que puede salir de aquí!!
Un proyecto de vinos precioso de vinos blancos y tintos que se va a llamar "Yáñez el vino del fin del mundo".
. Y ayer nuestros amigos en  “Lunes de Charla y Cata” pudieron probar algunos de los vinos con algunas de estas variedades que dentro de poco vamos a tener en nuestros anaqueles de La Vinatería Yáñez, qué ganas!!!
Tres vinos blancos y tres vinos tintos fueron los que pasaron por las copas de nuestros amigos, frescos, aromáticos, suaves, sensuales, persistentes. Vinos que nuestros amigos pudieron conocer de la mano de Ciri.
Muchas gracias a todos!!!!
Si os habéis quedado con las ganas de probarlos, hoy en La Vinatería Yáñez podéis pasar a probarlos hasta que se acaben las botellas.

Y más cosas para hoy, pues me parece que este jueves es San Valero no? Longaniza en el puchero! Ahh no! Es San Valero rosconero y ventolero! ;) Para que disfrutéis de un buen día con un roscón rico rico, os recomendamos un vino perfecto para acompañarlo, y además de oferta!!!!

Moscatel Yáñez La Hojarasca
Sensual y goloso
De 10,95 € a 5,95 €
Para disfrutar felizmente!
Oferta válida del 27 al 31 de enero o hasta agotar existencias.

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