Ah!, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 11 de Zaragoza

martes, 8 de mayo de 2018

Catas, catas y más catas en La Vinatería Yáñez, te apuntas?


Hola amigos,
Más actividades llegan esta semana a La Vinatería Yáñez,
Quieres saber en qué consistirán?
Sigue leyendo…..
Cirivining en La Vinatería Yáñez,
 nos encantan las actividades en torno al vino, ya lo sabéis, y hemos pensado hacer una serie de charlas, conferencias, catas,
 en torno a las grandes zonas vitivinicolas del mundo
 comenzando con Borgoña.

Hoy martes 8,
 a las 20:30 de la noche
en la vinatería Yáñez
haremos una cata especial formato dedicada expresamente a Borgoña zonas, subzonas, pagos, grandes vinos.
Venid y hablemos de Vino!

Número máximo de participantes 12 personas
precio de la actividad 30 €

Reserva tu plaza en

o llama al
976 214 855










Cata de Vino y Queso

En el taller y la vinatería Yáñez nos gusta comer, nos gustan los experimentos, nos gustan las evoluciones, nos gusta el vino.
 Uno de nuestros experimentos más divertidos y experiencias más gratificantes es el trabajo con el queso. Nuestro bisabuelo paterno era viticultor, nuestro bisabuelo materno era pastor y hacía queso.
 El vino y el queso maridan maravillosamente es por ello que se nos ha ocurrido en el taller Yáñez hacer una cata de nuestros quesos, experiencias, que hemos hecho con nuestros amigos de Radiquero, con la base de las cabras, un punto de ovejas y algo de vacas. Evoluciones, crianzas, maduraciones, todas ellas afinadas como las hacia nuestro abuelo José en el humilde rincón.
 Así que os proponemos una cata de queso y vino,
de quesos y vinos
5 vinos tintos alguno dulce y
5 quesos maravillosos de cabra pasta blanda, pasta dura de vaca criado y el queso que hacía nuestro abuelo de oveja.
 Una cata muy especial, quesos y vinos y por supuesto pan, pan recién horneado, porque el pan recién horneado se puede comer caliente.
Está fantástico, pan de aceite y por supuesto las aceitunas de nuestro huerto, las que hace mi padre matadas con las hierbas que crecen alrededor de los olivos especiales, fantásticas, casi lo mejor que podemos comer en nuestra casa, así que os proponemos un desayuno  en este caso una cata de media tarde.
Día 10 de mayo, jueves
a las 20:30 h.
tomamos olivas, pan, queso y vino igual que si estuviéramos en la Ilíada
Precio 25 €

Reserva tu plaza en

o llama al
976 214 855

Y continuamos con nuestra celebración de los 65 años

LA VINATERIA YAÑEZ CUMPLE 65 AÑOS

La vinatería Yáñez cumple sesenta y cinco años de servicio ininterrumpido en la zaragozana calle de madre sacramento. Desde 1953 en el nº 16 , desde hace cuatro años en el º 11, siempre en madre sacramento , siempre en Zaragoza . Siempre con el deseo de servir de crecer, de compartir, de disfrutar.
Llevamos algún tiempo pensando como recordar estos sesenta y cinco años pasados y como, desde el presente, desde el servicio del día a día, intentamos proyectarnos al futuro de nuestras imaginaciones y realidades.
Nuestra  ocurrencia es la de ofrecer en la vinatería las ocurrencias de cada día. Compartir con las personas que os paséis por nuestra  vinatería, nuestra ilusión y nuestro trabajo en forma de un bocado o una copa de vino, destilados, cerveza… las cuatro líneas de evolución que nos encanta desarrollar en la vinatería  y el taller Yáñez.
Durante los próximos sesenta y cinco días vamos a exponer una de nuestras imaginaciones a la cata, la opinión de todos vosotros. Os invitamos a pasar a visitarnos y a probar la ocurrencia de nuestro Ciriaco traída del mundo de las imaginaciones, de las ideas al mundo real, a nuestra vinatería. 65 años recordados en 65 días, en 65 ocurrencias.
La vinatería y el Taller Yáñez en madre sacramento 11 Zaragoza.
Le invitamos
Del  25 de Abril al 30 de Junio.  65 días de ocurrencias e imaginaciones Yáñez , te invitamos a probarlas en la vinatería yañez. Un obsequio de la familia Yáñez para agradeceros el tiempo pasado juntos y, a la vez proyectarnos  hacia el futuro.



La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45



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