Selección semanal de Somontanos, ven y disfrútalos!!!

 

 

Hola amigos,

Sin más rodeos, os traigo la selección de esta semana:

De nuestros vinos del Somontano:

 

Dos botellas de Chardonnay, extraordinarias.

Dos botellas de Rosado shirah, buenísimos de la muerte

Dos botellas de merlot y cabernet  tinto

 

Toda esa selección de 6 botellas

25 €

 

Selección para esta semana y la que viene.

 

Y ahora os pongo a Ciri, que os lo cuenta, y todo lo que nos ha llegado esta semana...

 

https://www.youtube.com/watch?v=J4QHfPbEN2c

Muy buenos días estamos en el taller y la vinatería Yáñez en la calle madre Sacramento número 11 en Zaragoza preparando la selección de esta semana. Ya sabéis, la selección de cada semana tiene vigencia la semana en curso y la siguiente.

Así que esta semana todavía está vigente la selección de la semana pasada,

los tempranillos y los de Rioja las seis botellas

18 €

y sigue estando vigente

y  esta semana

cuál es la selección?

Somontanos:

rosado shiraz dos botellas

chardonnay dos botellas

merlot Cabernet dos botellas

 

25 € las seis botellas

 

una oferta fantástica para disfrutarla.

 

Y esta semana, además, nuestro Ciriaco no ha parado, esta vez, no ha parado de hacer gimnasia, ¡¡¡gimnasio tendero!!!

Cavas, vino a granel, nuevos productos gastronómicos

 

Miradlo….

 

 

Nuevos vinos a granel Yáñez

Siempre pasan estos casos, llegan toooodas las cosas a la vez. Justo hoy llega nuestro vino a granel que ya sabéis que los envasamos por lotes, que hacemos desde 1920 y seguimos haciendo un vino a granel estupendo pero cuando llegan los pallets se acaba el gimnasio, así que voy a hacer un poco de gimnasio gigante de tienda Yáñez.

 

https://www.youtube.com/watch?v=wu6Fo0FontQ

 

Gastronomía:

Estamos en el taller y la vinatería Yáñez en la calle madre Sacramento 11 de Zaragoza como ya sabéis cada año hacemos un proyecto poliédrico algo de lo que no tenemos ni idea y que nos sirve para no estancarnos, para salir de nuestra zona de confort, para aprender.

Este año 2021 hemos hecho, hemos acometido dos proyectos poliédricos, uno la digitalización de todo nuestro fondo y la mejora de nuestra página web, ambas cosas de las que no tenemos ni idea y que nos están enseñando mucho

 y nuestro segundo proyecto poliédrico de este año es una expresión de la gastronomía, concretamente, el mundo de las aceitunas, de los encurtidos, y hemos hecho muchas cosas diferentes. Aceitunas con naranja o con limón, con ginebra, con vino, también con nuestros vinagres de champagne, con el champagne en maceración…. un montón de cosas divertidas y diferentes.

Así que este año en lugar de un proyecto poliédrico, dos proyectos poliédricos, uno digital, otro analógico

 exactamente como nosotros somos, analógicos buscando una vida digital.

 

Estamos en la puerta de la vinatería y el taller Yáñez en la calle madre Sacramento 11 Zaragoza y van llegando las últimas imaginaciones en torno a los espumosos del taller Yáñez hoy llegan los cavas recién degollados fresquitos, fresquitos.

Nuestro nuevo rosado, el ICE y el brut nature clásico.

 

https://www.youtube.com/watch?v=t2TU7evfOyIllegan

 

Nuevos rincones en el taller y la vinatería Yáñez nuestras elaboraciones gastronómicas van requiriendo cada vez más y más espacio y estoy haciendo hueco en los anaqueles para las nuevas aceitunas rellenas de mango de gatil o las alcaparras o el aceite de trufa o el aceite de azafrán o el aceite de boletus experimentos que van a llegar en cualquier momento y que vamos a disfrutar con vosotros así que vamos quedando nuevos espacios para todo lo nuevo en el taller y la vinatería Yáñez en madre Sacramento 11 en Zaragoza

 

Domingo en la mañana en el taller de la vinatería Yáñez atendiendo y recibiendo algunas preguntas que aparecen interesantes en torno al mundo de los famosos en el taller Yáñez como sabéis hacemos espumoso denominación de origen cava hacemos espumoso denominación de origen champagne hacemos espumoso denominación de origen crema de Borgoña hacemos espumoso denominación de origen que le mande Alsacia hacemos espumoso en Italia y en Portugal como curiosidades pero completamente me preguntó mis por nuestros champanes en breve llegarán y además alguna nueva calidad como el dosaje cero el millesime el rosado pinot noir y el rosado millesime

 

https://www.youtube.com/watch?v=02jf3EaNsmU

 

¡¡Ya sabéis de nuestro SOLETE otorgado por la Guía Repsol!
 Estamos súper orgullosos y contentos
 y hoy comparto con vosotros el código QR
para que podáis usarlo en cualquier momento y compartirlo con vuestros amigos.
Vosotros sois nuestros soletes!! 😉

Y para terminar nuestro mailing:

Nuestros amigos de Aragón en Abierto nos visitaron el otro día,

 os pongo la noticia-vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=7Jei8h0LHRo

Gracias amigos, siempre es un placer recibiros en nuestra casa.

 

 

La sidra Yáñez en la tv. Lo más importante importante es que lo más importante es lo más importante. Para nosotros es la innovación. Son las granas de hacer algo especial de cosas normales, de mejorar lo pequeño, de poco en poco. Un poco mejor, más profundo, más sentido a cada paso. Para los impacientes como yo, una auténtica prueba diaria. Encontrar el equilibrio, no poner más sal, esperar al momento justo de cocción, encontrar en el discurrir de la vida, el ritmo oculto. No pensado, sentido. Algo orgánico. La misma vida expresandose. Sentimiento, cambio, evolución...

https://www.youtube.com/watch?v=mZJHliwThGw

 

Dicen, que una imagen vale más que mil palabras, aquí os ponemos un vídeo de nuestra casa, vuestra casa, ¡¡Venid y hablemos de vino, de cerveza, de destilados, de gastronomía, de arte!!

Y si estos días os hemos ido contando acerca del discurrir artístico de Ciriaco plasmado en las etiquetas de nuestros vinos y cervezas. Hoy os traigo su discurrir artístico en sus destilados: Destilados Yáñez, una obra de arte en sí misma. En el Taller Yáñez Destilados Nobles  todo el comienzo del proyecto allá por el lejano año 2000 nació en nuestra pequeña micro destilería con alambiques de 1890. La primera imagen fue una pintura de nuestro Ciriaquito, que llamo grafiti y que ha ido modificando para darle personalidad a todo el proyecto, pero hace unos años evolucionó esa idea hacia unos cuadros, unas piezas con el nombre Yáñez vaciadas en cera con un punzón y cada una de las etiquetas, de los 693 destilados nobles es una obra de arte en sí misma, además de lo que está dentro lo que está afuera, y aquí os ponemos algunas de esas 693 etiquetas de los destilados Nobles del Taller Yáñez.

Más cosas, un artículo en nuestro blog de la Vinatería sobre Nuestro discurrir artístico en nuestro discurrir enológico. Desde 1953 hacemos vinos, desde 1984 embotellamos vinos y empezamos nuestro proyecto de elaboración de vinos.  Treinta y seis zonas vitivinícolas, en treinta y seis zonas del mundo y casi 120 vinos cada año diferentes.  Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido haciendo, para que veáis también, no solo  nuestro discurrir enológico sino también el estilístico, los cuadros de nuestro Ciriaco, su concepción artística que ha ido modificando, cambiando, evolucionando en estos ultimo años y que nos llevan desde las etiquetas de hace treinta y cinco años hasta las de hoy en un bonito recorrido vital.

Nuestra inquietud por el mundo de la cerveza Nuestro proyecto de cervezas nació como una prolongación muy meditada de nuestra vinculación con el mundo del vino, el mundo de la gastronomía y el mundo de los destilados. Al aunarlo con el arte salió esta inquietud por el mundo de la cerveza, se creó de una manera muy orgánica. Desde el primer momento hemos hecho cervezas muy especiales, con cereales muy especiales, con cereales normales, clásicas y divertidas. Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido creando a lo largo de estos años para los coleccionistas y para los amantes de ver cómo ha ido evolucionando nuestra presentación y el carácter de nuestras cervezas. Todo de una manera muy orgánica, desde las más suaves hasta las más fuertes, de las más sencillas hasta las más complejas.

Os pongo también nuestro folleto, una breve cronología del mundo Yáñez desde 1953 hasta 2018

Todas las novedades de nuestros vinos, destilados cervezas y gastronomía se pueden reservar para cuando sea seguro venir, sin ningún problema. Envía un mail y te guardamos lo que quieras   Como se puede salir de noche ampliamos nuestro horario, por si sales de paseo y quieres aprovechar. Abiertos hasta las 21,30 h Con todo el cariño. La vinatería Yáñez ms11 Zaragoza   El canal de preguntas enogastronómicas está siendo muy divertido, pregunta lo que te interese.

Tenemos un servicio a domicilio muy especial.   Estos días, nos habéis contado como hacéis reuniones on line con la familia, los amigos, y muchos hacéis una quedada virtual con una copa de vino, con una cerveza, un vermú brindando por un reencuentro de verdad.   Por eso, os ofrecemos este servicio a domicilio, para que podáis brindar con una copa de vino, con una cerveza en la mano, o un gin & tonic, o un mojito sin alcohol en estos días con vuestros seres queridos, sin tener que salir de casa.   https://www.youtube.com/watch?v=Fb5B3jhkIDk   En la Vinatería y el Taller Yáñez queremos ayudar, queremos pensar en vosotros, y por eso os proponemos un servicio a domicilio para enviaros  nuestros vinos, destilados, cervezas y gastronomía a vuestra casa. El servicio intentaremos que sea lo más rápido posible y el coste del servicio será de 6 € por envío a Zaragoza capital y para compras superiores a 60 € gratuito. Para envíos a Zaragoza provincia o resto de España, consúltanos y encantados te informaremos. Y nuestro deseo es que estéis bien, que seáis felices, que os cuidéis porque os queremos mucho, un montón y esperamos poder hacer muchas cosas, crear muchas experiencias con vosotros. Yáñez servicio a domicilio   Si necesitas cualquier cosa puedes encargarla por mail y te la tenemos preparada para que no te demores.

Y por supuesto, con las medidas higiénicas que se requieren: Aforo máximo de 4 personas Local ventilado, limpio, desinfectado. Atención individual. Guantes, desinfección Distancia de 2 metros Mascarilla Horario preferente para personas mayores de 65 años De 10-12 y 19-20 horas

Un obsequio desde el corazón "Un deseo sincero, ayudar" nuestro Ciriaco Yáñez dixit. Deseamos regalar el trabajo de la asesoría gastronómica Yáñez a los establecimientos que necesiten este apoyo gratuitamente, de corazón. Deseamos aportar el trabajo, el esfuerzo, el cariño, el respeto, la solidaridad  de la asesoría gastronómica Yáñez a todos los establecimientos que necesiten este apoyo. Gratuitamente, de corazón. Un pequeño obsequio, de corazón. Reflexión y pasión Deseamos ayudar, Imaginemos el futuro Si necesitas reflexionar sobre las posibilidades de la hostelería. De las inevitables dificultades que deberemos afrontar y esforzarnos en evolucionar... cuenta con nosotros, con todos lo que somos Yáñez. Cuenta con nuestro mejor esfuerzo. Con todo nuestro corazón, gratuitamente. Todo puede ser redefinido, repensado, esperanza, aceptación, nunca resignación. Todo puede ser redefinido, repensado. Evolución para vivir, pasión para vivir, disciplina para vivir. Desde 1920 comerciamos en el vino, desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza. Si podemos ayudar, cuenta con nosotros, gratuitamente. Deseamos devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado en estas tres generaciones que nos contemplan. La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez, madre sacramento 11, Zaragoza, España 976 214 855 ciriacoyanezimaginador@gmail.com Asesoría gastronómica Yáñez Cuenta con nosotros, gratuitamente.

La Vinatería Yáñez C/ Madre sacramento 11 Zaragoza   Nuestro horario de tienda: Lunes 10-14 y 17:00-20:30 Martes 11-14 y 17:00-20:30 Miércoles 10-14 y 17:00-20:30 Jueves 11-14 y 17:00-20:30 Viernes 10-14 y 17:00-20:30 Sábado 10-14 y 17:00-20:30 Domingo y Festivos: 10-14 Y las 24 horas en amazon   https://www.amazon.es/stores/Ya%C3%B1ez/P%C3%A1ginaprincipal/page/CD1E7037-24DD-44C9-B1BA-E7DDB0DFCEFC En Aliexpress: https://es.aliexpress.com/store/5887769?spm=a2g0o.detail.100005.1.fd367893QTtxGD

 

En Zerca:

https://www.zerca.com/search/?q=y%C3%A1%C3%B1ez