Ah!, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 11 de Zaragoza

martes, 3 de enero de 2023

Enero cargado de actividades, te apuntas?

 

 

Bienvenidos a este nuevo año 2023

 aquí ponemos la programación de actividades gratuitas, 

de catas para el mes de enero, las catas maridadas

 y un nuevo concepto que son las meriendas.

 

Puedes venir y compartir con otras personas nuestras actividades

 y también

 puedes formar tu propio grupo y venir en otros horarios.

Si quieres venir buscamos el momento oportuno.

 

 

Actividades gratuitas Enero

 lúdicas, divertidas, de pie, informales.

 

viernes 13

a las 20 horas

cata de vinos Yáñez

 es necesario confirmar la asistencia

 

viernes 20

a las 20 horas

 cata de cervezas Yáñez

 es necesario confirmar la asistencia

 

en el teléfono de la vinatería Yáñez

 976214855

o en el mail

 eltallerylavinateriayanez@gmail.com

 

Catas clásicas

 sentados, con ganas de disfrutar

máximo 12 personas

 

es necesario reservar

en el teléfono de la vinatería Yáñez

 976214855

o en el mail

 eltallerylavinateriayanez@gmail.com

 

Lunes 2 de enero 18 horas

cata de nuestros champagnes Yáñez.

 12 euros

 

Martes 3 de enero 18 horas

cata de espumosos Yáñez

 12 euros

Miércoles 4 de enero 18 horas

cata de blancos semidulces Yáñez, Jurançon, sauternes, hungría y el rhin 12 euros

 

Jueves 5 de enero 18 horas

cata de nuestros Riojas D.O.

 12 euros

 

Viernes 6 de enero 18 horas

cata de nuestros Ribera Duero D.O.

 12 euros

 

ábado 7 de enero 18 horas

cata de nuestros Toro D.O.

 12 euros

 

Domingo 8 de enero 18 horas

cata de nuestros whiskeys

12 euros

 

Lunes 9 de enero 18 horas

cata de nuestros vinos Italia

 12 euros

 

Martes 10 enero 18 horas

cata de nuestros vinos de Chile

12 euros

 

Miércoles 11 enero 18 horas

cata de nuestros vinos de Argentina

 12 euros

 

Jueves 12 de enero 18 horas

cata de nuestros vinos tranquilos de Portugal

12 euros

 

Viernes 13 de enero 18 horas

cata de nuestros oportos D.O. Porto

12 euros

 

Sábado 14 de enero 18 horas

cata de nuestros vinos de Borgoña

12 euros

 

Domingo 15 de enero 18 horas

cata de nuestros espumosos DO CAVA

 12 euros

 

Lunes 16 de enero 18 horas

cata de nuestros vermut

 12 euros

 

Martes 17 de enero 18 horas

cata de nuestros vinos del sur Montilla/Jerez

 12 horas

 

Miércoles 18 de enero 18 horas

cata de nuestros vinos australianos

12 euros

 

Jueves 19 de enero 18 horas

cata de nuestros vinos de Burdeos

 12 euros

 

Viernes 20 de enero 18 horas

cata de nuestras ginebras Yáñez

 12 euros

 

Sábado 21 de enero 18 horas

cata de nuestros rones Yáñez

 12 euros

 

Domingo 22 de enero 18 horas

cata de cervezas Yáñez

 12 euros

 

Lunes 23 de enero 18 horas

cata de brandys Yáñez

 12 euros

 

Martes 24 de enero 18 horas

cata de vinos rosados Yáñez diferentes DO

12 euros

 

Miércoles 25 de enero 18 horas

cata de tintos Yáñez D.O. Navarra

12 horas

 

Jueves 26 enero 18 horas

cata de vinos Yáñez varietales godello, albariño, verdejo, gewurtraminer, chardonay, riesling, vignorier

12euros

 

Viernes 27 de enero 18 horas

cata de vodkas Yáñez

 12 euros

 

ábado 28 de enero 18 horas

cata de vinos Yáñez D.O. Bierzo

12 euros

 

Domingo 29 enero 18 horas

cata de vinos Yáñez D.O. Priorato

 12 euros

 

Lunes 30 de enero 18 horas

cata de vinos Yáñez D.O. Montsant

 12 euros

 

Martes 31 enero 18 horas

cata de vinos Yáñez Languedoc

 12 euros

 

Un concepto nuevo,

Las meriendas

ya conocéis nuestros proyectos poliédricos

y es momento de unirlos a nuestros vinos, cervezas y destilados.

 

Vamos a disfrutar de los mejores vinos, cervezas, sidras de cerveza y destilados Yáñez

 con el jamón, el chorizo, los pates, las croquetas, las aceitunas, los quesos y el pan de trufa.

Todas las bebidas y toda la gastronomía estarán en evolución permanente con las ganas de probar lo último y lo mejor del mundo Yáñez.

 

Es una actividad que realizamos sentados,

mínimo 6 personas, máximo 12 personas,

es divertida, se come con las manos sin protocolo.

Comer, beber y hablar.

 

La actividad cuesta por persona 35 euros iva incluido.

Se realiza a las 20 horas.

 

 Puedes incorporarte a un grupo nuevo o formar tu propio grupo,

es imprescindible reservar tu plaza 

en el teléfono de la vinatería Yáñez

 976214855

o en el mail

 eltallerylavinateriayanez@gmail.com

 

La merienda (en la que habrá evoluciones continuas)

pan de trufa, y pan asado

aceitunas matadas humilde/sabrosas

queso penicilium camemberti madurado e inmersionado en moscatel

chorizo de vermut

longaniza de absenta

croquetas de boletus

croquetas de marisco

croquetas de merluza

mortadela asada de trufa

paté de faisán y trufa (en tarrito semicocido)

paté de boletus y trufa (en tarrito semicocido)

pasta de almendras y brandy

pasta de chocolate y moscatel

empanada de calabaza y ginebra

bombones de guindilla y sal

 

espumoso Francia Yáñez toque ice para empezar

la sidra de cerveza de hielo

vinos blanco semi Yáñez Jurançon

Yáñez airen semi pelea de zonas

rosado clásico provenza

rosado disrruptor Yáñez pelea de conceptos

tinto maceración Beaujolais

tinto clásico Rioja alavesa pelea de maceraciones

tinto Cotes du Rhone

tinto Borja pelea de garnachas

 

Yáñez cerveza oscura de PX

Yáñez cerveza pilsen de moscato

Yáñez cerveza scottish whisky

Yáñez cerveza negra de jengibre y zarzaparrilla

Yáñez cerveza espelta y brandy

 

el gintonic de nuestra ginebra ultrapremium

 

 

es imprescindible reservar tu plaza 

en el teléfono de la vinatería Yáñez

 976214855

o en el mail

 eltallerylavinateriayanez@gmail.com

 

 

y

 la propuesta gastronómica/cata maridada

un recorrido por el mundo Yáñez

 

Con cada plato tomaremos tres bebidas: un vino, una cerveza y un destilado,

buscando jugar con los maridajes en los mismos platos.

El precio por persona son 70 euros

mínimo son dos personas, el máximo 12 personas.

Puedes incorporarte a un grupo nuevo o formar tu propio grupo

 

aperitivo

vermut  cítricos y aceitunas sabrosas

 

pan de trufa y pan asado

foie de bacalao y crema fría de boletus

maridaje vodka helada, gewurztraminer barrica, cerveza suave

 

pate faisán de trufa

maridaje vino de hielo, sidra de hielo whiskey px

 

manitas de cerdo jamón y trufa

rosado provenza y rosado disrruptivo , cerveza de trigo eiswein, licor de sake

 

ciervo al romero

maridaje tinto cotes du rhone, cerveza negra de whisky malta, ron joven

 

las pastas y pasteles que haya hecho hoy

vino icewine alemania, cerveza dulce, crema dulce de moras

 

gintonic de nuestra ultrapremium

 

es imprescindible reservar tu plaza 

en el teléfono de la vinatería Yáñez

 976214855

o en el mail

 eltallerylavinateriayanez@gmail.com

 

¿Os quedan regalos por hacer?

¿Los amigos invisibles vienen para Reyes?

 

No os preocupéis, no nos hemos quedado sin ideas! 😉

Ven y te preparamos lo que quieras.

 







 

 

La Vinatería Yáñez

C/ Madre sacramento 11

Zaragoza

Nuestro horario de tienda:

Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30

Martes 11-14 y 17:00-20:30

Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30

Jueves 11-14 y 17:00-20:30

Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30

Sábado 10-14 y 17:00-20:30

Domingo y festivos: 10-14

 


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