Hoy
es un lunes especial.
Por
qué?
Un
nuevo proyecto está en nuestros anaqueles, y no es vino!
El
nuevo proyecto de queso,
“El
Queso Espíritu del Bosque”.
Una
novedad en la
tienda aunque siempre estuvo presente el “El Humilde
Rincón”.
Para
que degustéis estos maravillosos quesos unas ofertas golosas y además con dos
vinos:
Yáñez el QUESO
MANTILLO AZUL
PVP iva incluido
9.96 € LA
PIEZA
De
9,96 € a 8,96
€
Yáñez el QUESO
MANTILLO BLANCO
PVP iva incluido
12.96 € LA
PIEZA
De
12,96 € a 11,96
€
Los
vinos
Proyecto
“El Sueño de las Golondrinas en el Viento del
Moncayo”
Fruta
Roja D.O. Borja
De
6,96 € a 5,96
€
Fruta
Blanca D.O. Borja
De
9,96 € a 5,96 €
Os
indico la historia del proyecto contada de la mano de
Ciriaco.
Y
recordaros la cata de esta tarde a las 20:30
horas.
Los
Lunes de Charla y Cata.
Un
lunes especial en La Vinatería Yáñez.
Beatriz
Fraj
Directora
de La Vinatería Yáñez.
__________________________________________________________________
El
Taller
Yáñez
La
vinatería.Madre sacramento16.50004.Zaragoza
El
taller. Doctor Horno 18.50004.Zaragoza
(0034)
976214855. ciriacoyanez@gmail.com
www.Hacevinos.es
EL QUESO ESPIRITU
DEL BOSQUE
Mi padre en su
pequeño bar “el humilde rincón” tenía siempre unos quesos geniales que le
elaboraban en Valladolid con leche de oveja. Él los maduraba a su estilo,
fuertes, contundentes; dejaba llorar el aceite y los servía cuando, al
partirlos, se desmigajaban.
Yo almorzaba un día
queso y al siguiente
jamón, e iba viendo la evolución de cada pieza. De aquellas mañanas limpiando el
bar, o ya en la vinatería, recuerdo con nostalgia aquellos quesos,
y a mi padre
preparándome el bocadillo.
Para mi el vino y el queso siempre
han ido de la mano. El
vino se expresa maravilloso con el queso en la boca y el queso
se presume delicioso con
la copa en la mano. Vino-queso una manera de disfrutar y
alimentarse.
Siempre he querido
sumar a nuestro proyecto de imaginación de vinos, unos quesos que me hicieran
llorar de gustito.
Ahora los tenemos.
De la mano de mi amigo
Alfredo y de la maestra Quesera de Radiquero, Conchita,
tenemos por fin nuestros hijos más blanquitos.
De leche de cabra,
con moho blanco
y azul. Con toques picantes este, y amables aquel, por fin tenemos en
nuestra cámara de maduración AEG, unos cientos de piezas pequeñas prestas a ser
disfrutadas, prestas a evolucionar y mejorarse.
Por fin tenemos un
queso para que mi
vino tenga un amigo.
Yáñez el QUESO
MANTILLO AZUL
PVP iva incluido
9.96 € LA
PIEZA
Picante
con fresca sensación compacta. Expresión de la leche de
cabra
Yáñez el QUESO
MANTILLO BLANCO
PVP iva incluido
12.96 € LA
PIEZA
Suave,
profundo, elegante. Expresión de la leche de
cabra
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Hoy
26 de Noviembre es la actividad “Lunes de Charla y
Cata”.
Será
un lunes especial. Donde cataremos los vinos que más han gustado en esta
actividad durante todos los meses de este año.
Un
día especial y diferente para recibir las fiestas navideñas, y despedir esta
actividad hasta el año que viene!!!
Lunes
de Charla y Cata
Lunes
de
charla y cata
26
de NOVIEMBRE 20.30 horas.
La
vinatería Yáñez
en
madre sacramento 16,
Actividad
gratuita
Patrocinada
por
Microcemento-Tecnocemento.
Hora:
20:30 horas.
Dónde?
En
La Vinatería Yáñez
Venid
y hablemos de vino!!!
Estáis
todos invitados.
La cata será ofrecida por La Vinatería Yáñez
Y realizada por
nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
La
actividad se realizará en:
La
Vinatería Yáñez
C/
Madre Sacramento 16.
50004.
Zaragoza
976214855
Actividad
Patrocinada por Bodega
Pirineos, La
vinatería Yáñez y
Office Hogar.
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