Este mes esta 
siendo muy muy especial!!!Si amigos. Ciriaco y una servidora estamos encantados 
y muy ilusionados, y eso que estamos a 9 de mayo!!!Y queda mayo para 
rato!;)
 Después de la 
apertura llegó el  lunes, y con él “Lunes de Charla y Cata”. Como os hemos 
contado presentamos el Proyecto Yáñez “Llanuras de Piedra Roja” de Cariñena, 
nuestra tercera configuración en esta d.o. Un proyecto muy bonito, hecho con 
buenas personas. . Unos vinos diferentes e interesantes de los que nuestros 
amigos pudieron disfrutar de una pequeña selección.
Aquí tenéis a 
nuestro Ciri poco antes de comenzar la cata
Y  
ayer nos visito nuestro amigo Francisco Robles de la Bodega Robles de Montilla 
Moriles. Nos deleito con sus vinos, olorosos, pale cream, pedro ximenez, finos y 
alguno más. Varios de ellos ecológicos! Una pasada, una 
maravilla!!
Como la tierra con 
su biodiversidad de flora y fauna crea un microsistema que aporta a la viña un 
característico toque que luego se refleja en el vino. Uhmmm maravillas en cada 
gota!!!
Aquí la presente 
tenía a las dos clase, y creo que llegué un poco 
piripi!!jijijij!
Muy emocionados 
porque de aquí va a salir un proyecto precioso. Personas que disfrutan de su 
trabajo, de su tierra, de su viñedo, y lo expresan con cada palabra que dicen, 
con cada emoción sentida. Unos vinos que me emocionaron 
mucho!
Y Ciriaco estaba 
encantado, deleitado. Y ha querido que para que vosotros los disfrutéis también 
la próxima actividad de “Lunes de Charla y Cata” será de estos vinos. 
Así que aquí va la 
invitación!
Venid y hablemos 
de vino!!!
Ya leéis, una 
semana intensa, preciosa, movimiento, la tierra se mueve, las personas giran, o 
es al revés?
Que bonito cuando 
las cosas van saliendo, orgánicamente, sentidamente, con 
cariño.
Feliz 
viernes!
INVITACIÓN 
a la jornada de Cata 
de Abril 2014
LUNES 
DE CHARLA Y CATA
En 
la vinatería 
Yáñez 
En Madre sacramento 
16 desde 1953
976214855.  50004.  
Zaragoza.   info@vinateriayanez.com
www.vinateriayanez.com
Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cataLUNES 12 de Mayo
a 
las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en Madre Sacramento 16 desde 1953
Ciriaco va a dar a 
probar los vinos de 
La 
Bodega Robles 
de Montilla Moriles.
Una selección de las 
diferentes elaboraciones.
Una cata divertida 
que os invitamos a que vengáis!
CATA DE VINOS
Actividad 
gratuita
Invitación 
exclusiva para dos personas
Acceso hasta completar el aforo
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de 
vino!!!
Estáis invitados.
Estáis invitados.
Los lunes de charla 
y cata nacieron hace veintiséis años en la Vinatería yañez como una expresión 
del deseo que en nuestra Casa teníamos de devolver a la sociedad todo lo que 
esta nos aportaba y nos aporta : el podernos dedicarnos a algo que nos apasiona, 
hacer y comerciar con vinos.
En principio 
dedicamos varios años, hace unos 25, a enseñar la cata, la historia del 
vino, la cultura del vino…Luego nos centramos en catar nuestros propios vinos, 
los que hacemos y nos hacen amigos, para disfrutarlos juntos y para saber que 
opinaban todos ustedes, para aprender, para 
mejorar.
Durante estos 60 
años hemos buscado y encontrado vinos que hemos compartido con ustedes, durante 
estos 26 años de “lunes de charla y cata” los hemos convocado un lunes de cada 
mes, a las 20.30. Durante estos 26 años, durante estas 326 noches, han llegado 
clientes y se han marchado amigos. He cambiado, aprendido y me he esforzado en 
crear un ambiente de risa, estudio y disfrute. Un espacio donde ser felices, 
donde estar en casa. 
Venid y hablemos de 
vino¡¡¡

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