Ah!, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
Ciriaco Yáñez editor

Beatriz Fraj

http://www.vinateriayanez.com/
madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

CANAL VINO
El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 11 de Zaragoza

martes, 13 de mayo de 2014

Invitación para mañana y lo que acontecio en la de ayer!


Ayer la cata de vinos de las bodegas Robles sorprendió a nuestros amigos.
Acostumbrados a los vinos secos, blancos afrutados, o tintos con madera. A blancos de color caramelo, tintos pasificados, un cambio, un nuevo descubrimiento y un nuevo disfrutar.

Francisco Robles nos visitó la semana pasada, y Ciriaco y yo pudimos catar sus fantásticos vinos!
Su cariño por su trabajo, su tierra, sus vinos, nos encantó, enseguida nos comprendimos y vimos el precioso proyecto que va a salir de aquí!!
Así que nos encontramos preparando una cata de vinos de Montilla-Moriles para este lunes de charla y cata!
Ciriaco enamorado de los vinos, los amigos saboreando cada gota de los diferentes vinos.
Por un lado los blancos y tintos ecológicos.
Respeto por la viña, por las plantas que protegen a la viña y la ayudan a crecer, y los bichitos que también están ahí ayudando a que otros bichos no dañen la viña, la uva. Un microsistema, una micro-biodiversidad, respeto y cariño por la tierra en definitiva.
Y de ahí pasamos al fino, al amontillado, al oloroso, a los pedro ximenez, y pedro ximenez de barricas de 1927. Una pasada, casi crema, delicados aromas, alcohol deja expresar otros aromas antes que él.
“Un fino que no huele a fino y que sabe a fino”, fue uno de los comentarios de uno de nuestros amigos!
Interesante!

Muchas gracias Ciriaco, muchas gracias Francisco y muchas gracias amigos.

Y siguiendo con las catas de este mes de mayo. La próxima este miércoles 14 de mayo, mañana, en “Miércoles de Cata”, y en esta ocasión será de whiskys!!!

Invitados a probar diferentes whiskys del Taller Yáñez Destilados Nobles. A las 20:30 horas.

Venid y disfrutemos juntos!!!
Feliz día!
Beatriz


Queridos amigos,

Mayo se presenta como un mes intenso y delicioso!
Tenemos un montón de actividades preparadas para vosotros.
Y con muchas ganas de que vengáis a disfrutarlas, queréis saber más?

La Actividad “Miércoles de Cata” amplia sus días en este mes.
Cómo?

Todos los miércoles de Mayo Ciriaco va a realizar una cata de Destilados!!!

Sí, si, como leéis!!

Y mañana 14 de Mayo, de qué será?

Cata de Whiskys
Varios whiskys de Ciriaco, sus hijitos, sus creaciones, sus  imaginaciones más especiales, las que sean catadas.

Miércoles 14 de Mayo a las 20.30
Ciriaco tiene la ilusión de
invitaros a  probar
mis nuevas imaginaciones

Destilados  YÁÑEZ elaborados
en alambiques de 1890


Esta actividad es gratuita y la invitación es para dos personas

Se ruega confirmar asistencia

patrocinada por
La vinatería Yáñez y el Taller Yáñez Destilados Nobles

Miércoles 14 de Mayo de 2014
20.30 en la vinatería Yáñez
Madre sacramento 16.50004.Zaragoza

Entrada hasta completar el aforo,
se ruega confirmar asistencia

LA VINATERIA YÁÑEZ MADRE SACRAMENTO 16 ZARAGOZA
976214855  www.vinateriayanez.com






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