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Los grandes vinos de España se dieron cita en el 7º Encuentro Verema. En torno a 500 personas de diferentes puntos de la geografía española acudieron durante el pasado fin de semana a las distintas actividades del evento, que por séptimo año consecutivo se celebra en Valencia, donde estaban representadas más de 90 bodegas de España y del mundo. En la sesión del viernes por la tarde, Jesús Madrazo, enólogo de Contino, presentó 9 añadas de su vino “Contino Reserva” desde la fundacional de 1974, hasta una muestras de barrica de la añada 2007 que recibió notables elogios por parte de los más de 300 asistentes a la cata. El sábado por la mañana fue Jesús Artajona, enólogo de Bodegas Enate, quien ofreció una perspectiva de los vinos del Somontano y de su bodega a través de una cata vertical de 6 añadas del vino “Enate Reserva”. Tras un pequeño receso, una excelente cata de Amontillados de seis bodegas de la DO Jerez, que fue dirigida por Jorge Pascual, Presidente del CRDO Jerez, junto a Jesús Barquín y Álvaro Girón, dos reconocidos expertos en vinos generosos. Por la tarde, para finalizar el 7º Encuentro Verema, los asistentes escucharon una exposición sobre “El futuro del vino español en un contexto de globalización”, cuyos ponentes fueron Sara Pérez, Mariano García, Quim Vila e Ignacio de Miguel. En esta mesa redonda se debatieron temas como la globalización del vino y las amenazas y potencialidades que se producen en dicho proceso, las tendencias del mercado, o el concepto de tipicidad. Entre la maratón de catas verticales, monográficos y mesas redondas, un gran número de aficionados al vino tuvieron ocasión de catar los vinos que presentaban una gran mayoría de las mejores bodegas de España, en dos sesiones de cata, tanto el viernes por la tarde hasta la medianoche, como el sábado a mediodía. Los cientos de consumidores pudieron apreciar las novedades que ofrecían las bodegas, las nuevas añadas y cosas curiosas de diferentes regiones vitivinícolas del mundo, valorando la alta calidad de los vinos españoles en la actualidad.El evento finalizó a las 21:00h. del sábado. A continuación 100 afortunados disfrutaron de una cena especial preparada por el equipo de “La Sucursal” (votado mejor restaurante del año en el servicio del vino por miles de usuarios de Verema.com), en el incomparable escenario que ofreció el Restaurante Vertical de Valencia.