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El magacine de la Vinatería Yáñez
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CANAL VINO

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Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

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viernes, 17 de octubre de 2008

el corcho en el alcornoque



Ante la disminución de la demanda un 25% del corcho se ha quedado sin sacar.

Un 25% de la producción potencial de corcho en Extremadura para esta campaña, unas 5.000 toneladas, se ha dejado finalmente en los árboles ante la falta de demanda y la inexistencia de compromisos de compra. Así lo ha afirmado el director del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón de la Junta de Extremadura (IPROCOR), Miguel Elena, quien ha apuntado que la producción final extremeña de corcho ha estado en torno a las 18.000 toneladas frente a las 24.000 toneladas que se podrían haber recolectado. Esta problemática también ha afectado a Portugal, principal productor mundial de corcho, con la mayor superficie de alcornocales, unas 900.000 hectáreas, que también dejará de comercializar este año un 25% de su potencial productivo, si bien en el país vecino sí han procedido a la saca y ahora las planchas de corcho se apilan en las fincas. "Hay una sensación negativa en el sector" ha explicado Miguel Elena, porque "el sector del tapón de corcho está perdiendo mercado", ya que si en la década de los 90 más del 92% de los taponamientos de vinos eran de corcho, hoy ese porcentaje ha bajado al 75%. La situación es "preocupante", ha apuntado Elena, pero también ha recordado que el mercado total es de más de 15.000 millones de botellas, con una clara hegemonía del tapón de corcho frente a los otros modelos alternativos como el de rosca o el de silicona.

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