desde vientiane, el viajero

Good Mornig Vietnam!A los sones de aquella inolvidable, divertida, tiernay dura pelicula os deseoFeliz ano nuevo!.Feliz ano del caballo! No mis queridos y queridas amigas no estoy masperturbado que de constumbre, si no que en estasfechas se celebra en oriente en inico del ano nuevochino. Se saldan las cuentas, se pulen los metales, secompran flores y arboles y se hacen regalos yofrendas.Las casas se engalanan y todo se limpia hasta dejarloeluciente, las gentes se lanzan a las calles y paseantomados de las manos, familias en torno a los ancianosse fotografian plasmados por los fotografos oficilaesde los parques, como en nuestras iglesias; jovenesadolescentes conociendo las delicias y los pesares delamor picotean en los bancos, parejas maduras seredescubren perplejas, mientras a su alrededor lafiesta y al jolgorio no cesan. Los beneficos dragonesaparecen en los motivos florales, en los arbustos ymiran con expresion bondadosa la irreflexivapromiscuidad de sus ahijados. Las carrozas engalanadascon esos y otros motivos corren las calles, con susparticipantes uniformados de multicolores cajaroscantores. Ruido, mucho ruido, pitadas continuas,gritos y chanzas, bromas y veras se mezclan en unaturbamulta de garagntas y cuerpos.Bandas de ninos acomenten empresas que unoscalificarian como travesuras, otros como felonias. Ylos mayores se dan a los excesos verbales y venialessin mas recato que el justo para evitar males mayores.La gran influencia de la cultura, y el mercado,chinos es tal que Coca cola y pepsi lanzan nuevosbotes conmemorativos del feliz evento: el comienzo delano del caballo.El minusculo vuelo( y minuscula avioneta) que metrajo desde la dulce Camboya (?) a la populosa Saigonfue rapido y sin incidentes, tan pronto se tomo laaltura de vuelo practicamente se empezo a descender,asi que ninguna aventura por ese lado, lastima.La eleccion de hospedaje en Saigon sin dudarlo a poruna guesthause de la Lonley Planet. En el distritomas viejo de la vieja Saigon, una pequena joya unacasa moderna, barata, con ducha y por fin limpia...La localizacion no es la mas aconsejable pero lascondiciones si lo son asi que por unos dias ha sidomi hogar.Saigon es una gran ciudad que ha dejado atras suspasados y se desliza al futuro lenta ycautelosamente, pasando al capitalismo tranquilamentepero sin perder sus senas de identidad. En las calleslos vendedores conviven con las tiendas de estiloeurpeo. La influencia francesa es tangible,restaurantes, constumbres (pan y quesos de bote) yrecuerdos jalonan la vida de este pueblo. Un puebloorgulloso, quizas demasiado orgulloso. Seguros de sufuerza los pequenos tigres asiaticos no de deajnamilanar por nadie ( ya he visto varias peleassangrientas aqui, en Tailandia prima la cortesia, enCamboya la indiferencia y aqui las trompadas a lamenor oportunidad y como te amilanes se te comen, encuanto te intentan intimidar no queda mas remedio quesalir para adelante pero es bastante triste esaagresividad tan mal entendida), asi les ganaron unaguerra alos USA y lo recuerdan en sus gestos y en susademanes. Que por otra parte se ven acentuados en labelleza de sus rostros y cuerpos tanto los de loschicos cuanto los de las chicas.Los mercados, populosos, surtidos, plenos de alimentosque excitan la imaginacion: ranas , culebras, ratas,mariscos maravillosos, almejas de mil tipos, cangrejosenormes y diminutos, gambas y sus hermanas;berberechos llenos de un liquido negro que seguro estoxico pero magnifico, caracoles enormes, que recienhechos desprenden aromas a pimientas y a jengibre, ytodos son baratos. Frutas plenas de zumos: el dragonverde, el omnipresente coco, la mini banana, lanaranja de la china, verdes por fuera sangre pordentro y dulces como un beso robado; las carambolas ,las pinas (aderezadas con una mezcla de sal y chileque dejan los labios heridos como por un mordiscoapasionado), Una especie de pomelos gigantes con formade pera y embriagadores perfumes, melones de agua decolor naranja, las papayas, los tomates dulces, lassandias naranjas, el dragon verde, la cosasesa quehuele a queso y todas sus hermanas, la prima de lagranada, la cunada de la acachofa emparetada con lachirimoya. Y los ajos tiernos y otros morados,LAmenta, la verdolaga, el berro, las espinacas apenastocadas por el calor, las cebollas dulcisimas. Loscien tipos de arroz. LA ausencia de carne...COn en todos estos paises la gente come en la callecontinuamente, de la manana a la noche siemprecomiendo, arroz , fideos... La cocina es estupenda, se nota la grandisimainfluencia de la cultura y la colonia china. Rolloscon hojas de menta, papel de arroz, los arrocesfritos, los vegetales, apenas blanqueados, un platocon arroz blanco y encima lo que sea es la versionlocal de nuestros bocadillos.A las otras curiosidades ya degustadas: tortugass,ranas, serpieentes, anguilas,cocodrilos, murcielago,mono, rata... Anado nuevas muescas al templo de lacuriosidad gastronomica: el gigantesco sargo delMekong ( o algo parecido),el perro, el gato y elelefante. Con lo buenas que estan las verduritas y mehe comido alpato donal, a miki mouse, a porki, agoofi, a ffuria, a rintintin, a bambi , a la ranagustavo, a baloo, a la horrible serpiente que casi seme lleva por delante... Casi el santoral fabulero decualquier nino... ( eso dice mucho de mi psique,jeje)Beber beben una solucion de te con hielo que se sirvecon las comidas de motu propio, y como festejo entodos estos paises bebidas energeticas tipo reb bull ysimilares.Las casas, en el viejo Saigon son de dos alturas, enla calle se hace la vida, se come, se comercia y sealparcea. Al anochecer se extienden las esteras y seduerme, la parte de arriba no se para que puedeservir, salvo para el debito conjugal...NE Saigon como en la Grecia clasica se evacua en lasaceras, no contra las paredes de los templos perocasi. Solo como curiosidad etnografica ( y morbosa) latienen pequena, muy pequena... Aunque la esgrimen siel menor recato asi que sera la medida habitual.Entre evacuacion y evacuacion, el juego: todo elmundo juega. VEs en un esquina gente y manipulannaipes con gran fruiccion y dinero, ninos jugando acartas una especie de rabino creo entender, senorasjugando a la siete y media en medio de las calles.Senores jugando a l ajedrez chino,a las damas chinas,a una especie de parchis, a una especie de tres enraya pintando en las aceras, al go ( un juego bastantecomplejo japones, de un poeta japones recuerdo quedecia que el ajedrez es al alma comerciante lo que lapoesia es al go). Definitivamente todo el mundo juega,juega y juega, las calles aparecen tachonadas denaipes desechados y todos apuestan dinero, y me pareceque no poco.El trafico imposible, imposible, imposible. Cuandodeseas atravesar una calle amplia, tienes que armartede coraje y empezar a pasar... El codigo no escrito dela situacion es que todos pasaran a tu lado sintocarte, siempre y cuando tu no cambies tu paso y lesdescentres, el motociclista calcula pasar a tu lado yasi hasta trescientos que vienen detras, esacojonante, adrenalina en estado superlativo. PEro note queda mas remedio, sino no pasas; ya que lossemaforos ni estan ni sirven para nada, los vehiculos:coches, risjaws ( pediculos empujados por una bici),las motos y las bicis no respetan ni lasintersecciones, ni las paradas ni los cambios desentido. Una coreografia perfecta que no impidemultitud de toques, cosa que no es de extranar. Las gentes oscilan entre el orgullo desmedido y lamas absoluta servidumbre, una pena. Un picaro al queconoci el primer dia en mi preira salida mr. Fhong. Unhombre de mi edad que aparentaba sesenta anos y queseguramente en su interior los tenia. Su madre muriocasi en el parto y su padre se quedo con el aqui a lamarcha de los americanos. Parece qu ees constumbre quelos hombres esperen a ser mayores par tenerdescendencia asi que el padre debia contar sus buenos setenta anos... Era un factor de una compania y a lacaida de Saigon se quedo sin nada... De la riqueza ala pobreza sin transicion, el fervor filial en la vozde Fong noe ra precisamente fingido. El buen padremurio al poco tiempo y alli denemos al pobre Fongh,huerfano con cuatro o cinco anos... No relativiza esomuchas cosas mis companeros de viaje?. Asi que aquitenemos a un buscavidas servicial y artero intentandohacer dienero del aire; recordais "el medico" de NoatGordon "vendiendo humo"?. HIstorias como esta segurohay miles pero no es lo mismo conocerlas en tu casaque en un velador toamndo cafe con hielo y mirando eldestino a la cara.Cualquiera podria estar en su lugar.Otra historia, esta estupenda, es la de Evan. Estemozo es norteamericano, guapisimo con una novia chinaque quita el sentido y que se dedica a la fotografiaen blanco y negro ( me acorde de ti Sergio mientrashablaba con el), de ascendencia espanola hablaba unperfecto castellano y ha sido de inestimanle ayudapara conocer los sitios mas interesantes y evitar caeren alguno de los peligros que acechan Saigon. Porejemplo la primera noche estuve paseando por todo elSaigon mas duro, tan tranquilo y nadie me dijo niblas. PEro parece que no es lo habitual, ( seguro quecon la cara que me gastaba todavia toda inflamada lesasuste).Y la que mas me divierte es la de mis LOu, lapropietaria de la guesthause donde vivo. Es una mujerde mediana edad maravillosamente consrvada ( yienepinta de no haber dado un palo al agua en su vida) quehabla un ingles perfecto y que ha viajado, tiene fotosen Sidney y asi...Una pija pero en Vietnam. COmoademas tiene un pequeno centro de belleza y masaje loprimero que hacen sus empleadas cada manana es hacerlela manicura, la pedicura, el pelo, el masaje y asihasta que aparece la primera clienta o cliente...LAhija es una mezcla entre cruela de Vil y cualquiera delas malvadas asiaticas de las peliculas del agente007. Es de risaY las posturas , parece que sentarse en una silla esanatema en estas culturas (aunque aqui si que existenen todos los sitios) y tu encuentras a todo el mundosempre echado, en unas posturas que si no fueran taninocentes serian abiertamente provocadoras (y es quela provocacion esta en los ojos del que mira desdeluego). Si a eso anadimos que la gente va en pijamapor la calle , en desabilles o en vestiditos de sedarepujados, parece una pelicula de malos y buenos peropesimamente filmada y con una produccion de pena.En las calles se comercia con todo, los carros decomida ya los he contado; pero si tienes un peine y unespejo sacas una silla y cortas el pelo. Si tienes unabascula la sacas y pesas a la gente. Si eres elorgulloso propietario de una maquina de coser la sacasa la calle y le coses al vecindario. Si tienes parchespara bicis sacas un pozal y los pones, si tieneslibros 9 (de cualquier tipo menos de setas) los portasal hombro y los paseas como postales...Y que deciros de la prostitucion.Despues de loCamboya es para mondarse de risa, en principio, poresta zona; que tu desees andar y pasear no es normal,todo el mundo te interpela, te pregunta te ofrece susservicios te piden, te agarran si no les hacescaso...PEro la mejor es cuando tu vas de vuelta alhotel, bien cenado, sin haber hecho mal en todo el dia, con la conciencia mas o menos tranquila y empiezan aparar motos a tu lado, conduciendo la madame, atras lamercancia. La primera que se me paro hasta se enfadoya que no pude por menos que reirme en su cara, cuandoentendi el proposito de su conversacion; yo sacando elplano para decirle donde estaba y ella diciendome latarifa... Cosas veredes amigo Sancho.El delta del Mecong o el amanecer de la paz. Parecementira que durante la guerra esto estuviera lleno demuerte, los canales son acogedores, la vegetacionprofusa y hasta los cocodrilos tienen pintaamistosa... en el plato.La naturaleza ha corrido un tupido velo sobre laslocuras de los humanos y el sol se levanta pleno defuerza y color mientras enormes mariposas de infinitostonos, gamas y colores se desprenden de la vida en sudia, embelleciendo el alba.Los peces son mostruosos, y mientras remontas orecorres las orillas te acuerdas de las valquirias enaquella tremenda pelicula"apocalipsis now" recordais?.El rio es impresionante y el delta increible.Coloresy sonidos crean una atmosfera magica plena desensacionesEn estas riberas todo puede pasar. Las gentestremendamente afectadas por el turismo no tienen ni unrasgo autentico pero la comida es fantastica... Elmercado de las flores es una avenida hacia el cielo ensi misma, el arco iris tendria envidia de versecomparado con tal profusion de flores de todos loscolores y aromas. Se respira vida y libertad, entrelos pobres esquifes y los compradores de la ciudad.Pero no se ve pobreza, el dinero corre y no estaquieto.Los parques nacionales nada, detencion en medio de la Esta noche es la fiesta grande cambia el ano lunar y apartir de la media noche todo se iluminara con milesde cohetes y castillos pirotecnicos que se lanzaran enla ribera del rio, las comparsas toamran las calles ylos dragoens escupiran fuego. PEro como son dragoneschinos y no europeos no son malos, son beneficos... Unnuevo e interesante punto de vista, lo que para unoses malo para otros representa la luz delconocimiento...Bueno y manana al punto del alba al areopuerto rumbo aLAos a su capital Vientiane, sigue el viaje.deseos de felicidad en el año del caballo