Ah!, una cosita más

la vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

LA VINATERÍA YAÑEZ. Nuestra compañía desde 1953 amamos el vino

Este es un espacio colectivo que busca hablar de Vino, de gastronomía , de amigos. La vinateria Yáñez edita esta revista en papel desde 1986 y ahora disfrutamos de compartir esta experiencia internaútica con ustedes. Este espacio está abierto a colaboradores, profesionales y aficionados que deseen exponer sus opiniones en torno al vino, a la gastronomía, a los viajes, a la cultura.
El magacine de la Vinatería Yáñez
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madre sacramento 11.50004. Zaragoza.España
telf.(0034)976214855

CANAL VINO

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El magacine de la Vinateria Yáñez
Desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza
50004.España
976214855. info@vinateriayanez.com

Nuestra tiendecita La Vinatería Yáñez

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En madre sacramento 11 de Zaragoza

viernes, 4 de enero de 2008

margaux, tapon de rosca?


La bodega pondrá a parte de la producción de Pavillon Rouge 2002 un tapón de rosca a modo de experimento. Paul Pontallier, director de la mítica bodega francesa Chateau Margaux, está incorporando un tapón de rosca en el segundo vino de la casa, Pavillon Rouge 2002, como parte de un experimento que incluye dos tipos de cierres: tapón de rosca y corcho natural. Puede ver los beneficios de la tapa rosca para blancos y podría ser muy interesante usarla en vinos tintos jóvenes que serán bebidos antes de cinco años. Pero estamos lejos de conocer cómo los tintos envejecerán con tapa rosca después de 25, 30 hasta 50 años, que es lo esencial para Margaux.

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